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Tramezzini con salmone e barbabietole

Il sapore delle barbabietole è praticamente perfetto con quello del salmone affumicato e la ricetta di oggi lo dimostra: i tramezzini con salmone affumicati e barbabietole è una proposta alternativa, veramente buonissima da gustare in occasione di un pin nic o di un brunch.

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Per preparare i vostri tramezzini sono praticamente perfette le fette di pane integrale ai cereali. 

Tramezzini con gamberetti, maionese e rucola

Tramezzini con gamberetti, maionese e rucola

I tramezzini con gamberetti, maionese e rucola rappresentano una preparazione sfiziosa per allietare diversi momenti della nostra giornata, dal pranzo fuori casa fino all’aperitivo. Ottimi e gustosi snack, si realizzano con il pane per tramezzini, che potrete utilizzare di tipo comune o integrale, o ancora, ai cereali, dei gamberetti lessati, della rucola e della maionese, sostituibile, per una versione più leggera, con il formaggio cremoso (philadelphia o simili, per intenderci).

Tramezzini con gamberetti, maionese e rucola

Tramezzini con philadelphia e salmone

Tramezzini con philadelphia e salmone

I tramezzini con philadelphia e salmone rappresentano la soluzione perfetta per molteplici esigenze: un pranzo veloce, uno sfizioso ma semplice, quello fuori in casa (al mare ad esempio) o, perchè no, anche in ufficio. Perfetti per la bella stagione quando non si abbia voglia di mettersi ai fornelli o di accendere il forno, non richiedono cottura, sono subito pronti e non risultano per nulla secchi, come spesso si corre il rischio di ottenere con la stragrande maggioranza dei tramezzini.

 

Tramezzini con philadelphia e salmone

tramezzini pollo camembert

Tramezzini di pollo al Camembert

L’ideale per un pranzo fuori di casa è sempre un tramezzino, e con la nostra ricetta del tramezzino di pollo al Camembert scoprirete una nuova ricetta che forse non sarà originale o sconosciuta ma di sicuro vi stupirà per come è buona, facile da prepare e soprattutto da portare in giro, magari per un pranzo in riva al mare. Noi però vediamo bene questi tramezzini anche per una festa a casa o per una cena tra amici.

tramezzini pollo camembert

 

4 ricette per gustare i Mondiali 2014 (FOTO)

4 ricette per gustare i Mondiali 2014 (FOTO)

Li abbiamo aspettati per 4 anni e finalmente ci siamo quasi. Che siate tifosi o meno a molti capiterà di seguire le partite in casa, in famiglia o con gli amici, ecco dunque 4 ricette per gustare i Mondiali di fronte la Tv. Cucinare durante la partita è fuori discussione così come sedersi a tavola. Via libera dunque a pietanze che si mangiano con le mani, senza bisogno di piatti e posate. Da accompagnare con un aperitivo o con la classica birra ecco qualche idea su cosa preparare.

4 ricette per picn nic con bambini FOTO

4 ricette per pic nic con bambini (FOTO)

Il 1 maggio così come tutte le domeniche primaverili, tempo permettendo, rappresentano delle buone occasioni per organizzare delle scampagnate all’aria aperta. Il bello è partire tutti insieme, bambini compresi, i quali come nessun altro riescono ad assaporare le ore passate a scorrazzare tra i prati. Volendo portarvi dietro delle preparazioni che possano risultare gradite pure ai piccoli di casa, ecco 4 ricette per pic nic con bambini con annesse foto, prendete spunto!

5 idee per decorare il cibo dei bambini a Pasqua

4 idee per decorare il cibo dei bambini a Pasqua FOTO

A Pasqua anche i bambini vogliono la loro parte. Spesso tra lasagne ed agnello al forno li dimentichiamo, non pensando che anche loro hanno diritto a pietanze che risultino più adatte e sicuramente anche più allettanti alla loro vista. Prendete ad esempio delle uova sode. Proporle loro semplicemente sgusciate non li invoglierà di certo all’assaggio, ma ritrovarsele nel piatto sottoforma di topolini li spingerà di certo a divorarle, naturalmente dopo esserne rimasti in contemplazione per qualche minuto. Ecco a questo proposito 5 idee per decorare il cibo dei bambini a Pasqua, con annesse foto, prendete spunto!

4 ricette di Pasqua per bambini FOTO

4 ricette di Pasqua per bambini FOTO

La Pasqua è anche la festa dei bambini. Spesso a tavola ci dimentichiamo di loro, o meglio, prestiamo più attenzione alle portate principali dimenticando di proporre loro delle ricettine o anche dei semplici alimenti che li invoglino all’assaggio e ne catturino l’attenzione. A questo proposito oggi vorrei consigliarvi queste 4 idee, prendetele come dei spunti dai quali attingere per stupire i piccoli di casa a tavola. Si tratta di preparazioni economiche, di facile realizzazione che non richiedono altro che un po’ di creatività e fantasia. Ecco 4 ricette di Pasqua per bambini con annesse foto.

 

Festa del papà 2014: lavoretti per bambini

4 tramezzini festa per bambini foto

Organizzare una festa per bambini, che si tratti di un compleanno o di altra ricorrenza, è una delle esperienze più divertenti e stimolanti che esista. Ciò perchè si torna bambini a nostra volta, cercando di venire incontro ai loro gusti e cercando di stupirli come possibile. Quelle che seguono sono 4 idee per dei tramezzini da preparare in occasione di una festa tra bimbi. Spunti interessanti per portare a tavola allegria e colore ma soprattutto preparazioni gustose e semplici da realizzare. Eccoli quì i 4 tramezzini per una festa per bambini indimenticabile.

Tramezzini verdure leggeri

Tramezzini con verdure leggeri

Tramezzini verdure leggeri

Vi capita mai di avere il classico buco allo stomaco e di dirvi, “ma si, quasi quasi mi faccio un tramezzino” salvo poi rinunciare perchè lo ritenete troppo grasso o troppo pesante? Bene ho la soluzione per voi, questi tramezzini con verdure, leggeri ma sfiziosi. Non sono poco allettanti in quanto, come vedrete, sono ricchi di ingredienti, ma tutti poco calorici e adatti ad uno snack sano. Si preparano con il pane che preferite, anche se vi consiglio di optare per quello integrale o ai cereali, con la fesa di tacchino dei cetrioli, dei ravanelli, e della lattuga.

Tramezzini tonno cipolle rosse cetrioli

Tramezzini al tonno, cipolle rosse e cetrioli

Tramezzini tonno cipolle rosse cetrioli

A volte durante la settimana mi capita di rientrare in casa troppo tardi per mettermi a cucinare un primo piatto come si deve e devo anche ammettere che la fame sia tale da non permettermi di aspettare ulteriormente, quindi vado di tramezzini. Niente di troppo elaborato e neanche calorico, anche perchè tutti sappiamo quanto le salse che solitamente vanno unite a preparazioni del genere siano pesanti, ed a volte, a mio avviso, anche superflue. Prendete ad esempio un buon tramezzino al tonno, con i giusti ingredienti può diventare una pietanza salva pranzo perfetta.

5 ricette facili pic nic senza panini

5 ricette facili per un pic nic senza panini

5 ricette facili pic nic senza panini

Siete stanchi dei soliti panini? Continuano le nostre proposte per le scampagnate primaverili. Dopo avervi consigliato 5 ricette sfiziose oggi ve ne propongo altrettante ancora più facili. Preparazioni come al solito semplici e veloci ma ricche di gusto e soprattutto pratiche da consumare all’aperto. Ecco 5 ricette facili per un pic nic senza panini.

ricette estive facili tramezzino pollo

Ricette estive facili: tramezzino al pollo

ricette estive facili tramezzino polloPer preparare dei tramezzini davvero spettacolari, dalla consistenza e morbidezza perfetti, e dal sapore ottimo, come questo tramezzino al pollo ad esempio, dobbiamo senza dubbio imparare e copiare i trucchi dei migliori bar o anche delle grandi catene di fast food, che preparano dei tramezzini buonissimi.

Io credo che una delle dritte principali stia proprio nel mescolare con estrema cura tutti gli ingredienti, rendendoli quasi un unico impasto, non per forza troppo cremoso, da spalmare, cosa che garantisce la morbidezza del pane senza dover esagerare con le salse (gli strati doppi di maionese su entrambe le fette che racchiudono il ripieno a me danno davvero fastidio!), e poi quante volte ci è capitato di preparare un panino o un tramezzino e solo nella parte centrale riuscivamo a sentire il sapore buono e composto di tutti gli ingredienti insieme? Frullandoli o mescolandoli invece potremmo ottenere una copertura completa, buonissima, e un incrocio di sapori davvero molto speciale.

ricette estive veloci tramezzino

Ricette veloci, tramezzino estivo

ricette estive veloci tramezzino

Ecco una ricetta veloce che ci porta immediatamente alle parole sole, mare, spiaggia, vacanza, relax. Il tramezzino, se ben preparato e confezionato, è una delizia a cui non possiamo rinunciare quando puntiamo a una giornata in spiaggia. Magari non vogliamo spendere una fortuna al bar, oppure, se siamo fortunati e anche un po’ furbi, abbiamo in mente di andare a cercarci una zona incontaminata per passare una meravigliosa giornata senza confusione e senza eccessi, anche nelle spese, immersi nella natura, eppure senza rinunciare al gusto!

Spingiamoci oltre pur rimanendo nelle cose semplici, preparandoci un buonissimo tramezzino estivo a due piani, davvero morbidissimo visto che la fetta di pane interna sarà spalmata da entrambi i lati con lo yogurt greco! Freschissimo con zucchine e cetrioli e anche sostanzioso, preparateli per tutta la famiglia (anche se la spiaggia incontaminata si gode veramente solo in una romantica fuga a due)!