semi di chia - Ginger & Tomato

Acai bowl, ricetta

Molto in voga in questo ultimo periodo (lo provano le ricerche a riguardo su Google, che sarebbero raddoppiate nell’anno appena trascorso) è l’acai bowl. Di cosa si tratta? Chiariamo subito che l’acai non è altro che un frutto tropicale, quello di una palma di origine brasiliana. All’apparenza si presenta come una bacca simile a quella del mirtillo. Le sue proprietà benefiche sarebbero numerose. Ricco, ad esempio, di antiossidanti, contiene una elevata concentrazione di steroli i quali svolgono una valida azione sulla riduzione del colesterolo.

Muffin alla carota e semi di chia

Le ricette con i semi di chia sono tantissime e questi muffin alla carota e semi di chia sono il modo perfetto per aggiungerli alla dieta senza troppa fatica. Nonostante i semi di chia siano un alimento poco presente nella nostra alimentazione quotidiana, stanno pian piano diventando abbastanza noti grazie alle loro notevoli proprietà nutrizionali. Aggiungerli alle normali ricette è facile, anche perchè hanno un gusto delicatissimo, quasi neutro.

Semi di Chia, ricette dolci

Se ancora vi chiedete come si mangiano, oggi siamo qui per proporvi alcune ricette dolci con i semi di chia che vi faranno venire voglia di provarli subito. I semi di chia sono un alimento particolarmente nutriente che si può aggiungere alla dieta quotidiana in quantità moderate, per avere un plus di antiossidanti e minerali che fanno tanto bene alla salute e prevengono l’invecchiamento. I semi di chia si possono utilizzare in tantissime ricette e oggi vi proponiamo una serie di ricette dolci che vi conquisteranno.

Semi di Chia, come si mangiano? Ricette

I semi di chia sono uno di quegli alimenti orientali il cui consumo si sta rapidamente diffondendo anche da noi. Hanno un gusto delicato e sono molto semplici da aggiungere alle pietanze comuni ma il vantaggio di aggiungerli all’alimentazione quotidiana è che i semi di chia sono ricchi di antiossidanti, calcio, magnesio, potassio. L’utilizzo dei semi di chia in cucina è abbastanza semplice e di seguito vi suggeriamo alcune ricette ideali per aggiungere questo alimento alla vostra dieta.

Semi di chia, proprietà, dove comprarli, prezzo e uso in cucina

I semi di chia sono un antichissimo alimento le cui strepitose proprietà nutrizionali sono state rivalutate solo di recente. I semi di chia sono prodotti dalla Salvia Hispanica, una pianta floreale già conosciuta dagli Aztechi, che ne facevano un largo consumo anche per guarire infezioni e infiammazioni, li donavano ai sovrani e li offrivano agli dei. Ma è solo negli ultimi anni che le proprietà benefiche dei semi di chia sono state riscoperte, al punto che molti nutrizionisti consigliano di inserirli all’interno di una dieta equilibrata o dimagrante.