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“Chef con 1 euro”, la nuova trasmissione di Real Time

Nell’epoca in cui la parola d’ordine è “risparmio” gradite risultano essere tutte le idee ed i consigli utili al fine di ottenere dei risultati ottimi seppur con la minima spesa, anche in tavola. Ad aiutarci nell’impresa la nuova trasmissione in onda su Real Time, “Chef con 1 Euro” ed in particolare John Regefalk, cuoco svedese che da oggi, 15 dicembre ci guiderà in questa nuova avventura. Cucinare delle pietanze che risultino all’altezza dei migliori ristoranti ma che non superino l’euro a porzione non sarà mai stato così facile. Chef con 1 euro si articolerà in 12 tutorial da 3, massimo 5 minuti ciascuno.

“Cucinare con 2 euro”, il libro anti crisi

Si chiama “A Girl Called Jack: 100 Delicious Budget Recipes” ed è uscito in Italia sotto il titolo di “Cucinare con 2 euro”. E’ il libro della celebre blogger inglese Jack Monroe, ovvero Melissa, giovane mamma di 26 anni con la voglia di dare sfogo alla propria creatività e di mettersi in gioco, in cucina così come nella vita. Complici la perdita del lavoro, il fatto di non riuscire a trovarne un altro e la crisi, da vita al suo primo libro di ricette esconomiche, per far fronte ad uno dei momenti più duri. “Cucinare con 2 euro al giorno” è edito da Newton Compton Editori, al prezzo di 12,90 €.

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Detersivo per piatti ecologico da fare in casa, un’idea per risparmiare in cucina

Montagne di piatti da lavare e litri di sapone che vanno via nello scarico del lavello. Per me che non possiedo la lavastoviglie, questi giorni di festa sono stati caratterizzati dalla pila di piatti sporchi sempre presente, a invadere la cucina. Cucinare è bellissimo e divertente, lavare i piatti per la verità è un po’ meno esaltante. E siccome per pulire tutte le stoviglie ho sprecato quintali di detersivo, con la “ricetta” di oggi, vorrei consigliarvi un modo molto economico per preparare un detersivo non del tutto ecologico, ma che sicuramente promette di diminuire notevolmente lo spreco del sapone, a vantaggio del portafoglio e dell’ambiente!