Ogni tanto vale la pena cambiare abitudini e io oggi comincio con la ricetta dei biscotti alle gocce di cioccolato con sciroppo d’agave. Si tratta di un biscotto molto simile ai cookies al cioccolato, cioè i biscotti con le gocce di cioccolato che li rendono ancora più golosi. Come sempre, nelle ricette di questo tipo c’è spazio per la creatività e i gusti di tutti. Potreste sostituire le gocce di cioccolato con l’uvetta o con le ciliegie essiccate, e poi potreste aggiungere spezie come cannella e noce moscata per ottenere un profumo intenso e un’aroma forte, perfetto per i gusti dei più grandi.
