ricette ciambelle - Ginger & Tomato

Come fare le ciambelle al forno soffici senza patate

Se siete in cerca di una ricetta valida per preparare in casa delle ciambelle al forno soffici senza patate, l’avete trovata. Purtroppo accade spesso che volendo cuocere al forno un dolce che originariamente vada fritto non risulti all’altezza delle aspettative, cosa che con mia somma felicità non è successo con queste ciambelle. Nonostante l’assenza delle patate, che come ben sappiamo contribuiscono a rendere l’impasto più morbido, i dolcetti preparati sono risultati essere caratterizzati da una consistenza davvero piacevole al palato e per niente secche.

Come fare le ciambelle fritte siciliane, ricetta originale

Le ciambelle fritte che vi propongo oggi rappresentano un dolce soffice e sfizioso che trae le sue origini dalla città di Palermo. Ricordano molto i donuts americani ma risultano più leggere per via dell’assenza delle uova all’interno dell’impasto. E’ molto facile trovarle presso i vari locali, bar, forni, pasticcerie e sono ottime da gustare sia a colazione che con il te, oltre a rivelarsi perfette anche in occasione delle feste. Io le trovo particolarmente indicate anche per Carnevale.

Ciambelle al forno, ricetta con il Bimby

Oggi vi propongo una ricetta che cambierà la vita di chi ami questi dolcetti tanto golosi quanto calorici: le ciambelle al forno da preparare con il Bimby. Non so voi, ma adoro le ciambelle. Ogni volta che le vedo o ne sento parlare l’acquolina aumenta. Non sempre però cedervi è così facile: un po’ perchè richiedono una preparazione lunga e meticolosa, un po’ perchè non sono poi così leggere (almeno nella loro versione fritta) ed infine perchè, come saprete già, non amo particolarmente friggere.

Ciambelle al forno senza lievito di birra

Tra i miei ricordi di bambina ci sono anche queste ciambelle al forno soffici e con un profumo unico, che se ci penso ancora mi sale l’acquolina. Ricordate anche voi le merendine di una nota marca di dolci dalla consistenza scioglievole ed innevate di zucchero a velo? Bene questa è la ricetta per prepararle in casa ottenendo degli ottimi risultati. Non fatevi ingannare però, non si tratta dei classici donuts, quelli realizzati con l’aggiunta del lievito di birra, queste sono delle ciambelle al forno veloci, vanno cotte al suo interno, ma senza che sia necessaria la classica lievitazione.

Come fare le ciambelle al forno dolci

Le ciambelle al forno dolci rappresentano una golosa tentazione agli occhi non solo dei bambini, ma anche degli adulti. Non sono altro che delle soffici e leggere ciambelle di pasta lievitata che, a differenza di quelle classiche fritte, hanno una serie di vantaggi. Innanzitutto, il fatto di cuocerle in forno fa si che risultino più digeribili e meno caloriche, con il valore aggiunto di non “profumare” per ore di frittura. Per chi odi friggere come me, poi, risultano veramente ideali quando si abbia voglia di preparare qualcosa di goloso.

Ricette dolci, ciambellone al mascarpone

Oggi prepareremo insieme, sempre che vi vada, una buonissima torta. Che ne dite di un bel ciambellone? La nostra ricetta di oggi è proprio quella del ciambellone al mascarpone. Una torta facile da preparare ideale per la colazione o per la merenda dei bambini. Un dolce delicato e gustoso che fa del mascarpone uno degli ingredienti principali. Inoltre bisognerà avera in casa anche del cioccolato fondente, ma se ne può anche fare a meno. Se lo avete e vorrete utilizzarlo, il cioccolato renderà questa ricetta ancora più sfiziosa e gustosa. I pezzettoni di cioccolato saranno immersi nel ciambellone e faranno davvero un bell’effetto quando li sgranocchierete sotto i denti!