Siamo ormai in prossimità dei giorni della merla, ossia quei giorni invernali in cui il freddo raggiunge l’apice della stagione. Come da tradizione in questi giorni si tende a cucinare dei piatti tipici del periodo ed ogni regione italiana ha la sua specialità da proporre a tavola.
Può tornare utile a tutti un approfondimento sui piatti tipici per ottobre 2024. Con l’arrivo di ottobre si ha voglia di preparare piatti diversi, più autunnali, che possano riscaldare le serate più fresche, lasciandosi alle spalle la calda estate. L’autunno porta con sé anche alimenti di stagione differenti rispetto al periodo più caldo dell’anno, con la natura che offre in questi casi davvero tanta varietà di scelta.