Che mondo sarebbe senza nutella? E’ proprio il caso di dirlo. Ricordate come si viveva prima dell’arrivo del telefonino? Impossibile pensare ad un mondo che non ne preveda l’utilizzo, così è anche per la nutella. Entrata a far parte del costume, il 5 febbraio si celebrerà la giornata mondiale della crema di nocciole e cioccolato più amata che ci sia. Dal risveglio allo spuntino notturno la nutella accompagna le giornate degli italiani, e non solo. Nata nel 2007 ad opera di una blogger americana che abita a Milano, Sara Rosso, giunge quest’anno alla sua 7° edizione. La blogger deve avere pensato che non ci fosse ancora una giornata dedicata ad uno dei prodotti più golosi che ci sia, che non può non mettere tutti d’accordo, dando vita così dal nulla ad una ricorrenza che la celebrasse nel migliore dei modi.
nutella
Crostatine alla nutella
Avete presente quando avete voglia di qualcosa di sfizioso ma che sia anche veloce, in modo da potere soddisfare il bisogno di dolcezza in maniera quasi estemporanea? Le crostatine alla nutella adempiono a questo compito in maniera eccezionale. Si preparano con pochissimi ingredienti, sono pronte in poco tempo, e con qualche piccolo escamotage, diventano un dolcetto ancora più veloce. Come? Semplicemente utilizzando della pasta frolla già pronta, che a dire la verità non amo troppo ma che mi ha risolto diverse volte delle “emergenze” dell’ultimo minuto e la nutella, che non ha bisogno ne di presentazioni ne di cottura, essendo già pronta per l’uso.
Cake pops per San Valentino
Da quando li ho scoperti non solo sono diventati la mia droga, ma non perdo occasione per prepararli per ogni ricorrenza. I cake pops diventano quindi perfetti anche per San Valentino. Basta solo un po’ di fantasia e di manualità oltre che un amore viscerale per i dolci, per offrire alla propria dolce metà un momento di pura estasi, quale miglior regalo per il giorno più romantico dell’anno? Come ben saprete i cake pops vanno preparati a partire da una torta secca, anche gli avanzi andranno bene, in quanto al gusto fate voi.
Rotolo al cioccolato panna e nutella
Alzi la mano chi non avrebbe in questo momento voglia di addentare una fetta gigante di questo rotolo al cioccolato, panna e nutella! Trattasi di dolce libidinoso costituito da un soffice e spugnoso involucro di pasta biscuit, come si chiama in gergo il pan di spagna utilizzato per preparare i rotoli dolci, ed un ripieno vellutato di panna e nutella mescolate insieme, una delle accoppiate più riuscite nel meraviglioso mondo della pasticceria. Dolce adatto altresì a svariate occasioni, ma ricordate di prepararlo con un certo anticipo perchè tagliandolo prima del dovuto otterrete un effetto disastroso, anche se la bontà non ne risentirà, tranquilli.
Torta di crepes dalla Prova del Cuoco
Giusto qualche tempo fa, mentre guardavo la Prova del Cuoco, sono rimasta folgorata dalla ricetta della torta di crepes. Si tratta di una vera e propria bomba calorica, ma mi sono detta che avrei dovuto prepararla almeno una volta, e quale migliore occasione che il pranzo della domenica per fare un pieno di calorie simile? Ecco quindi che l’ho proposta al termine del pasto e nonostante fossero tutti strapieni, hanno gradito, facendo addirittura il bis.
Torta di compleanno alla nutella facile per bambini
Compleanno dei bambini in vista? Che ne dite di preparare per loro una torta di compleanno alla nutella che sia facile ma golosa? Vi dico subito che basta davvero poco, e poi i piccoli sono molto meno esigenti di quello che potrebbe sembrare. Una torta al cioccolato è sempre bene accetta, e se poi la decoriamo in modo allegro, con una miriade di confettini colorati allora diventa praticamente perfetta. Non temete, nel caso in cui siate alle prime armi, questa è la ricetta che fa per voi: minimo sforzo ma ottimo risultato, anche estetico.
Rotelle al cioccolato dei Menù di Benedetta
Finalmente un dolce, erano giorni che non ne preparavo uno così goloso come le rotelle al cioccolato. Ricetta proveniente dalla trasmissione i Menù di benedetta, ricordano molto le famose girelle, merendine di una nota marca, ma queste sono decisamente più sane! Le rotelle al cioccolato rappresentano una vera chicca, sono l’ideale per la merenda dei bambini ma neanche i grandi le disdegnano, specie a colazione. D’altronde come ben immaginerete sono anche particolarmente facili da preparare tanto che mettersi ai fornelli diventa un vero piacere.
Plum cake al cioccolato e nutella
Preparatevi perchè sto per consigliarvi la ricetta di un dolce irresistibile da preparare per una buona causa, il plum cake al cioccolato e nutella. Già, perchè non bastava il solo cioccolato avanzato dalle uova di Pasqua (quì la buona causa) ma ho deciso di unire anche la famosa crema di nocciole e cioccolato. Dolce fortemente consigliato per i momenti in cui il nostro morale abbia bisogno di essere risollevato, il plum cake al cioccolato e nutella è una delle preparazioni più golose che abbia sfornato nell’ultimo periodo.
Crostatine alla nutella e panna montata
Quando ci vuole, ci vuole. Avete presente quelle pessime giornate in cui vi è capitato di tutto, ha piovuto l’intera giornata ed arrivate a casa senza forze? Venite colti da una voglia irrefrenabile di dolce… In questi casi consiglio solo una cosa: cedervi. Non fate resistenza, sarebbe peggio e poi sappiamo tutti del potere consolatorio che esercita la nutella sul nostro umore. Indi per cui vi consiglio queste crostatine alla nutella e panna montata. A dire la verità una ricetta super veloce, ameno per come le ho preparate io.
6 ricette di dolci facili e veloci con la nutella
Nutella che passione, alzi la mano chi non la ama. Io ne tengo sempre una discreta scorta in casa, non sia mai finisca ed io non possa uscire immediatamente per ricomprarla. E poi non sapete quanto autocontrollo serva per non mangiarla tutta e subito! Detto questo, oltre che con il cucchiaino (o cucchiaio a seconda delle situazioni), la crema di nocciole e cioccolato più famosa che ci sia costituisce l’ingrediente adatto per la preparazione di diversi dolci. Ecco 6 ricette di dolci facili e veloci con la nutella.
Ricetta dei panini di Christian Milone
Nel caso in cui non lo conosciate già, Christian Milone è il re assoluto dei panini della Prova del Cuoco. Quando si parla di panini spesso li si riduce ad un veloce pasto frugale da consumare in velocità, magari fuori casa. Vedendo le ricette dei suoi, non potrete fare altro che rivalutarli assurgendoli a vere e proprie portate preferibili spesso ad un classico piatto di pasta. Inventiva e creatività sono alla base delle ricette dei panini di Christian Milone, oltre ad una grande attenzione ed intuizione per quanto riguarda gli abbinamenti tra gli ingredienti. Scopriamone alcuni.
Chiacchiere (frappe) al cioccolato fondente o nutella
Questa è la versione di un dolce di Carnevale per i più golosi, le chiacchere (frappe) al cioccolato fondente o nutella. In realtà la ricetta si discosta poco da quella tradizionale. Le chiacchere infatti dopo essere state preparate vanno immerse per metà o completamente nel cioccolato fondente fuso o in alternativa vengono cosparse con una colata di nutella leggermente sciolta a bagnomaria in modo da renderla più fluida. Il Carnevale non è mai stato così goloso.
Torrone alla nutella
Rieccoci con una nuova ricetta dolce di Natale. Come rivisitare un classico: il torrone alla nutella. Con la nutella anche il torrone diventa amato da tutti, anche da chi solitamente, come me, non ne va particolarmente matto. Dalla preparazione super semplice il torrone alla nutella è pronto in pochi minuti e, dopo la sosta in frigorifero per raggiungere la giusta consistenza può essere gustato. Trovo che possa anche costituire un ottimo dono di Natale fai da te in cucina, vi basterà incartarlo alla perfezione e regalarlo ad amici e parenti.
Torta allo yogurt e Nutella
La torta allo yogurt e Nutella è un dolce per veri golosi. Io la trovo perfetta per la colazione perchè è morbida, profumata e ha il sapore di cioccolato che si sposa benissimo con il caffellatte, ma a pensarci male non sarebbe male neanche accompagnata da una coppa di gelato alla nocciola. La mia ricetta è molto semplice e il risultato è una normale torta allo yogurt, bianca ma variegata alla Nutella, che sarà ancora più buona servita tiepida, quando la crema di nocciole è ancora morbida. Una merenda sostanziosa ma genuina è quello che ci vuole per i bambini, e la mia torta allo yogurt e Nutella è l’ideale se avete la pazienza di accendere il forno nonostante il caldo di questi giorni. Il risultato però è talmente buono che ne vale davvero la pena.