Set di taglieri indicizzati, per tutti gli alimenti

Ancora una proposta per i vostri regali di Natale e non. Data l’utilità dell’utensile che sto per consigliarvi credo proprio che anche nel caso in cui decidiate di donarlo ad amici o parenti ne acquisterete uno anche per voi. Sto parlando del set di taglieri indicizzati. Di cosa si tratta? Di un unico supporto contente ben 4 taglieri facilmente individuabili grazie ad una sorta di taghezza applicata su ognuno di essi che raffigura l’alimento al quale è destinato. Non avete più voglia di sentire la vostra frutta che “profuma” di pesce? Ecco l’acquisto che vi consentirà di avere allo stesso tempo 4 taglieri in uno.

Set taglieri indicizzati

Mini cheesecake misti per Natale

Ecco come ti trasforno un classico dolce americano in delle piccole sfizioserie adatte ad essere servite come dessert di Natale. I mini cheesecake misti altro non sono che dei simil pasticcini accomunati dalla stessa base di burro e biscotti e crema di formaggio e sormontati da diverse coperture, come vedremo di seguito, in modo da dare vita a dei dolcetti colorati e spiritosi adatti ad allietare la tavola festiva e a soddisfare tutti i gusti.

Mini cheesecake misti

Panettone farcito ricoperto di cioccolato

Non a tutti piace passare ore ed ore ai fornelli ma c’è chi non voglia rinunciare a portare in tavola, per Natale, un dolce sontuoso che catturi l’attenzione dei presenti. Preparare un panettone farcito ricoperto di cioccolato è molto semplice partendo da uno acquistato. Chi non abbia molta dimestichezza con i dolci lievitati troverà la strada spianata partendo da uno già pronto, comprato al supermercato o presso una pasticceria specializzata.

Panettone farcito ricoperto di cioccolato

Crespelle con stracchino, porro e salmone affumicato

Avevo in frigo del salmone affumicato da fare fuori ma nessuna voglia di preparare le solite farfalle, quando mi sono decisa a provare qualcosa di nuovo: queste crespelle con stracchino, porro e salmone affumicato viste preparare durante una puntata della Prova del Cuoco pochi giorni fa. Le crespelle che ne sono venute fuori sono a dir poco libidinose a patto, però, che amiate tale tipo di pesce. L’aggiunta dello stracchino, come è facile dedurre, contribuisce a dare vita ad un ripieno cremoso ed avvolgente ed il porro conferisce una nota dolce da non sottovalutare.

Crespelle con stracchino, porro e salmone affumicato

Brownies di Babbo Natale con fragole

Siete in cerca di un dolcetto spiritoso da proporre a Natale ma non volete trascorrere troppo tempo in cucina e soprattutto non avete voglia di niente di troppo elaborato? Perchè non provare i brownies di Babbo Natale? Quadrotti al cioccolato super ricchi e libidinosi che dopo essere stati cotti in forno ed essere stati ricoperti con una glassa al cioccolato (per la serie: non facciamoci mancare niente) vanno decorati con fragole e panna in modo da dare vita ad una schiera di piccoli Babbi Natale posti l’uno accanto all’altro. Io li trovo davvero irresistibili, e dire che non siano neanche così difficili da realizzare.

Brownies di babbo Natale con fragole

Cupcake natalizi con pasta di zucchero (FOTO)

Nel fine settimana appena trascorso ho fatto un po’ il punto della situazione che tradotto per chi non mi conosca significa cercare di capire quali decorazioni con la pasta di zucchero utilizzare per i miei cupcake natalizi. Adoro preparare dolci, questo è chiaro, ma ancora di più personalizzarli a seconda delle ricorrenze dando libero sfogo alla mia creatività. Quelli che seguono sono dei cupcake natalizi con pasta di zucchero molto semplici da realizzare ma di grande effetto, prendete spunto dalle foto.

5 idee su cosa mettere nel cesto di Natale

5 idee su cosa mettere nel cesto di Natale (Foto)

Natale si avvicina e la corsa ai regali può avere inizio. Da qualche anno, ormai, per i doni alle persone care ricorro ai cesti homemade, fatti di prodotti creati con le mie mani, appositamente pensando ai destinatari. La trovo un’idea con la quale andare sempre sul sicuro. Che ne dite di farci un pensierino? Ecco 5 idee su cosa mettere nel cesto di Natale.

6 idee su come apparecchiare la tavola di Natale (Foto)

Natale è sempre più vicino. Avete già deciso come apparecchierete la tavola? Ricordate che non sempre dietro il successo stanno grandi spese, vi renderete conto che con il minimo dispendio economico potrete apparecchiare la vostra tavola di Natale in maniera invidiabile. Ecco 6 idee con foto.

6 oggetti curiosi da cucina come regalo di Natale (FOTO)

Natale  si avvicina, la corsa ai regali può finalmente iniziare. Vi siete stancati dei soliti doni già visti e rivisti? Volete stupire amici e parenti con oggetti decisamente diversi dal solito? Allora siete nel posto giusto. Per quest’anno abbandonate l’idea del solito maglione di lana, della bottiglia di vino pregiato e puntate sull’effetto sorpresa. Ecco di seguito 6 oggetti curiosi da cucina come regalo di Natale.

Dolci natale ricette facili foto

Dolci di Natale ricette facili foto

Dolci natale ricette facili foto

 

In questo periodo dell’anno sono un vulcano in eruzione, metaforicamente parlando ovviamente, riguardo le idee relative ai dolci al cioccolato di Natale. Siccome per mia filosofia sono portata in genere verso le ricette semplici, ho pensato di raccogliere le mie preferite, correlandole come al solito di foto in modo che possano essere di aiuto per quanto concerne le decorazioni. Ecco quindi le mie proposte per i dolci di Natale, le ricette facili ed alla portata di tutti.

Idee regali di Natale fai da te cucina foto

Biscotti di Natale al cioccolato

Cosa c’è di più appagante che realizzare con le proprie mani e per le persone care dei regali di Natale culinari fatti in casa? Direi ben poco. Progettare ogni singola preparazione pensando alla persona che la riceverà, curare al massimo le confezioni, utilizzando i copri vasetti fatti da voi con gli appositi nastrini o ancora i vasetti decorati, pensare ad ogni minimo particolare che possa rendere la vostra cesta natalizia unica, irripetibile e soprattutto apprezzata, per me non ha prezzo. Ecco delle idee sui regali di Natale fai da te in cucina per il 2013.

Pandoro decorato pasta zucchero

Pandoro decorato con pasta di zucchero

Pandoro decorato  pasta zucchero

Il pandoro decorato con pasta di zucchero rappresenta un’idea innovativa. Fino a qualche anno fa non avremmo mai pensato di poter “abbellire” un dolce che rappresenta un’istituzione natalizia con qualcosa di diverso rispetto al cioccolato o allo zucchero a velo. In realtà preparare il pandoro decorato è molto più semplice di quanto possa sembrare. Ormai, più o meno tutti, o almeno chi ami i dolci e cimentarsi nelle decorazioni più fantasiose, avrà avuto il modo di poter familiarizzare con la pasta di zucchero.

Semifreddo cioccolato Natale 2013

Semifreddo al cioccolato per Natale 2013

Semifreddo cioccolato Natale 2013

Siete in cerca di un dessert di Natale diverso dal solito pandoro o panettone? Vi consiglio il semifreddo al cioccolato. Preparazione estramente semplice ma che se opportunamente decorata come a breve vi spiegherò nel dettaglio, diventa un dolce raffinato ed elegante da proporre alla fine del pranzo di Natale. Il semifreddo sal cioccolato in questione è composto da strati di pan di spagna al cioccolato e da altri di crema ganache, il tutto completato con una glassa e delle decorazioni in cioccolato bianco riproducenti degli alberi di Natale.

Come apparecchiare la tavola di Natale 2013 foto

Tavola di Natale bianco

Avete già pensato a come apparecchiare la tavola di Natale 2013? Gran bella domanda lo so. I tempi sono quelli che sono, la crisi economica non lascia spazio a fronzoli ed acquisti non strettamente necessari ma con poco dispendio si può comunque giungere al risultato desiderato, che dia vita ad una tavola natalizia impeccabile che stupisca ed allo stesso tempo metta a loro agio i commensali. Ecco a questo proposito una carrellata di idee con annesse foto per prendere spunto in merito all’argomento.