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Muffin integrali alla feta e basilico

Come vi dicevo qualche giorno fa ho acquistato della farina integrale. Dopo avere preparato gli gnocchi ne è rimasta una discreta quantità con parte della quale ho dato vita a dei muffin salati molto saporiti e diversi dal solito: i muffin integrali alla feta e basilico. Anche di quest’ultima sono diventata una consumatrice seriale, come già vi ho detto vado molto a periodi e protagonista di questo è il famoso formaggio di origine greca. Perfetti sia come antipasto che come snack pomeridiano i muffin integrali alla feta risultano deliziosi e soggetti a possibili varianti.

5 ricette facili per un pic nic senza panini

Siete stanchi dei soliti panini? Continuano le nostre proposte per le scampagnate primaverili. Dopo avervi consigliato 5 ricette sfiziose oggi ve ne propongo altrettante ancora più facili. Preparazioni come al solito semplici e veloci ma ricche di gusto e soprattutto pratiche da consumare all’aperto. Ecco 5 ricette facili per un pic nic senza panini.

Ricette per il picnic di Pasquetta

Ogni anno il solito interrogativo: che tempo farà il giorno di Pasquetta? Le condizioni metereologiche saranno tali da consentire una bella gita fuori porta in campagna o ci costringeranno in casa? In ognuna delle ipotesi perchè non preparare un pranzetto sfizioso a base di quelle che sono le portate tradizionali del giorno che segue la Pasqua? Torte salate, muffin e tanto altro ancora per non farsi mancare nulla. Portare semplici da preparare e pratiche sia da trasportare che da consumare con le mani, all’aperto e senza posate. Ecco le ricette per il picnic di Pasquetta.

I muffin salati con rucola di In cucina con Ale

Visto che le prossime temperature (si spera) ci consentiranno di poter pensare di organizzare dei pranzi fuori casa, che si tratti di picnic, di gite fuori porta o di mini viaggi, ho pensato che questa potesse essere una ricetta molto apprezzata per uno snack da portarsi dietro. I muffin salati con rucola di Alessandro Borghese direttamente dal programma In cucina con Ale infatti sono semplicissimi da preparare e una volta sfornati si possono tranquillamente avvolgere dentro dei sacchetti di plastica per alimenti e sono pronti per l’assaggio.

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I muffin salati con prosciutto e pomodori secchi di Benedetta Parodi

I muffin sono sempre e comunque un successo, posso testimoniarlo in prima persona. Preparateli dolci per la prima colazione e avrete l’acclamazione dei bambini e del vostro compagno di vita, ma anche per degli amici che sono venuti a trovarvi per il fine settimana, oppure portateli a domicilio! Io ad esempio, come se fossi Charlotte di Sex and The City, ne ho portati un cestino a una coppia di amici che ci ospitava e ce li siamo mangiati subito la prima mattina che passavamo insieme, con un bel cappuccino e succo d’arancia! Ma non dimenticate i muffin salati, questi muffin con prosciutto e pomodori secchi di Benedetta Parodi li avevo già provati, buonissimi, preparateli per un bell’antipasto ricco!

Ricette bimby, muffin salati con erbe e formaggi

Un bell’antipasto per il pranzo della domenica da mangiare insieme ai nostri bambini. Oggi faremo dei buonissimi muffin. Vi chiederete: che c’entrano dei dolci con l’antipasto? Avete ragione … I muffin di oggi però sono salati e sono da gustare come un ottimo spuntino prima del vero e proprio pranzo domenicale. La nostra ricetta di oggi è quindi quella dei muffin salati con erbe e formaggi preparati con il nostro inseparabile bimby. Vi state chiedendo se ci voglia molto tempo per realizzarli? No … La preparazione di questa ricetta vi ruberà una mezz’oretta nulla di più. Questo perché comunque i muffin vanni messi in forno e devono cuocere per una ventina di minuti.