insalata con maionese - Ginger & Tomato

Insalata di pollo e verdure, ricetta senza maionese

Non c’è un piatto più fresco e leggero dell’insalata di pollo e verdure, che oggi vi suggerisco nella versione della ricetta senza maionese, per ridurre un po’ le calorie. Il periodo è quello giusto per provare una ricetta light ma gustosa e questa insalata di pollo vi dimostrerà che si può mangiare leggero e sano, senza rinunciare per niente al gusto. Inolte un piatto come questo è anche una buona occasione per riciclare il pollo avanzato, specialmente se è stato cucinato al forno, alla piastra o arrosto. Mescolatelo con le verdure che preferite ed evitate la maionese per rendere l’insalata di pollo ancora più leggera.

Insalata russa con tonno, ricetta Bimby

Piatto freddo per eccellenza, ideale da portare fuori ad un pic nic, l’insalata russa con tonno è una bontà a cui in pochi sanno resistere. Generalemente si tratta di uno di quei piatti che si acquistano già pronti al supermercato perchè preparare un’insalata russa fatta in casa richiede molto tempo e tanta bravura. Però l’insalata russa con il Bimby è una ricetta facilissima: vi basterà seguire con esattezza le indicazioni, e il Bimby farà tutto per voi. Il risultato è un piatto dal sapore delicato ma corposo che è anche molto bello da vedere. Potete metterlo in uno stampo a cupola per ottenere una specie di zuccotto, oppure in uno stampo a ciambella al cui centro potete mettere qualche foglia di insalata fresca decorativa. Spazio alla fantasia!

Un piatto per queste giornate di caldo, l’Insalata con maionese

Mai visto delle giornate di settembre così calde ed afose. Sembra ancora di essere in piena estate! Con la calura di questi giorni trovare dei piatti che si fanno mangiare facilmente è sempre un po’ difficile, le alte temperature fanno chiudere sempre un po’ lo stomaco.

Per mangiare qualcosa di buono e di completo che non richiede troppo impegno tra i fuochi della cucina si ricorre alle insalate, ma dopo i due mesi d’estate, in cui le insalate sono state il piatto che ha accompagnato quasi tutti i nostri pranzi, le idee scarseggiano. Beh, siamo qui per questo, per darvi una mano e proporvi nuove soluzioni. Provate l’ Insalata con maionese.