colazione - Pagina 7 di 16 - Ginger & Tomato

Focaccia dolce da Bake Off Italia

Una ricetta golosa per una colazione diversa dal solito è rappresentata dalla focaccia dolce. Si tratta di una ricetta proveniente dalla trasmissione Bake Off Italia e mi ha subito colpito per la semplicità di esecuzione oltre che per il suo sapore, che la rende così perfetta per iniziare la giornata alla grande, anche nel caso in cui al mattino non abbiate voglia di colazioni troppo ricche o pesanti. La focaccia dolce, infatti, può essere gustata da sola, potreste mangiarne giusto un pezzetto con il caffè o con il te, anche se nulla vieta di farcirla: pensate ad uno strato di marmellata, o meglio ancora di nutella!

5 ricette per la colazione prima della scuola

La scuola è ormai cominciata in gran parte d’Italia o sta comunque per iniziare nelle zone restanti. La colazione viene spesso sottovalutata dai giovani: niente di più sbagliato. Si tratta del pasto forse più importante della giornata, quello in grado di fornire tutte le energie necessarie per affrontare gli impegni scolastici e non solo. Anche chi non abbia troppo appetito appena sveglio farà bene a sforzarsi leggermente di mettere qualcosa sotto i denti. Mi auguro che con queste 5 ricette per la colazione prima della scuola possa risultare più facile. Eccole.

La crostata di cachi al rum per il dolce di fine pasto

Torta di susine facile

Tra la frutta di fine estate ci sono anche le susine. A me piacciono parecchio, tutte le varianti. Non perdo occasione per acquistarle e tenerle in casa insieme a pesche, anguria, banane per farne ricche macedonie. Oggi invece ve le propongo in una torta super golosa. Caratterizzata da un impasto ricco, compatto ma scioglievole, burroso quanto basta per renderlo irresistibilmente gradito al palato. La torta di susine facile è un dolce adatto sia alla colazione che alla merenda. Se decidete di servirla a quadrotti diventa perfetta anche da porre in un piatto da portata ed accompagnare con della salsa alla vaniglia per un dolce di fine pasto godurioso.

Come apparecchiare la tavola per la colazione (VIDEO)

Alzarsi al mattino è un’impresa ardua ma fare colazione è fondamentale come tutti i nutrizionisti consigliano. C’è chi andando di fretta consumi la propria in piedi. Se questo è comprensibile durante la settimana non avete scuse per ciò che concerne il week end o nel caso in cui abbiate degli ospiti in casa. Apparecchiare la tavola per la colazione è un piacere: non avete mai sognato di ritrovarvi una tavola imbandita con i giusti piatti, bicchieri ed accessori che essa richiede? Rappresenta anche una piccola coccola da concedersi ogni tanto, al termine di una lunga settimana di lavoro. Il video vi vostra, in pochi minuti, come procedere per ottenere una tavola per la colazione impeccabile.

Ciambellone ai mirtilli

Avevo proprio voglia di un dolce per la colazione fatto in casa. Era da tempi che non mi cimentavo nella preparazione di un ciambellone e la scelta è ricaduta su quello ai mirtilli. Il giusto compromesso tra golosità e leggerezza, si fa per dire ovviamente, ma trovo il ciambellone ai mirtilli decisamente meno pesante di uno al cioccolato, tanto per fare un esempio. Detto fatto, mi sono messa alla ricerca di una ricetta che fosse poco impegnativa ma che mi desse un risultato soddisfacente e l’ho trovata in questa.

Biscotti al latte senza burro

Ok, so bene che non sia proprio il caso di mettermi a postare ricette di biscotti in piena estate, stagione non di certo ideale per accendere il forno, ma non potevo non farvi conoscere questi, al latte senza burro. Si tratta dei classici biscotti secchi, da inzuppo per intenderci, ma allo stesso tempo non risultano troppo asciutti, direi che si tratti proprio della via di mezzo ideale per mettere tutti d’accordo. Perfetti per la colazione, per la merenda e da sgranocchiare a qualsiasi ora della giornata.

La colazione del benessere inizia con i consigli di Yakult

Gli italiani non sempre sono campioni della colazione perfetta: per la fretta dimenticano di farla oppure finiscono per optare per un pasto troppo leggero. Una buona colazione dovrebbe invece fornire almeno il venti per cento del fabbisogno energetico giornaliero che, a seconda dell’età e del sesso, può essere differente. La salute è infatti un giusto equilibrio tra sana alimentazione ed energia psico-fisica; e una colazione fresca ed energizzante, in particolare in vista dell’estate, è la soluzione giusta per avere il massimo dello sprint fino a sera.

Le ricette per la colazione di Pasqua

Il giorno di Pasqua è caratterizzato da sensazioni di gioia e sernità e, se siamo fortunati, anche da sole e temperature miti, caratteristiche, queste, che invogliano ad iniziare la giornata alla grande, con una colazione adeguata ricca di pietanze golose ed insostituibili. D’obbligo è sedersi insieme alla propria famiglia ad una tavola imbandita, colorata e piena di prelibatezze da gustare in compagnia. Ecco di seguito le ricette per la colazione di Pasqua, appartenenti alla tradizione nostrana ma non solo.

Croissant alle mandorle, ricetta

In cerca di una ricettina sfiziosa per la colazione del fine settimana mi sono imbattuta in quella di questi croissant alle mandorle. La foto parla da sola, e ritrovarseli in tavola al mattino della domenica è un’esperienza indimenticabile. Pensate cosa deve essere gustarli comodamente seduti al proprio posto, inzuppati in una tazza di latte e caffè, senza l’ansia di dovere poi uscire di casa ma con la consapevolezza del relax che ci aspetta… Insomma i croissant alle mandorle sono la scelta giusta!

Torta Nua alla marmellata e yogurt

Oggi vorrei proporvi una torta scoperta un po’ di tempo fa, che ha spopolato sul web e continua a farlo, la torta Nua. Non so dirvi da dove provenga, ma so che sono stati in molti a provarla e dopo averne sentito così tanto parlare mi sono decisa anche io. Si tratta di un dolce molto semplice, la cui particolarità che è anche l’aspetto che la rende così golosa, è il fatto che dopo avere versato l’impasto nella teglia, questo venga arricchito da cucchiaiate di creme o marmellate a piacere.

Torta soffice all’arancia senza uova

Eccomi con la ricetta della torta soffice all’arancia senza uova. In questo periodo sono sommersa dalle arance. Più ne consumiamo in famiglia e più ne veniamo omaggiati da vicini di casa molto generosi. Poco male perchè mi piacciono tantissimo, non solo da mangiare al naturale ma anche da utilizzare in cucina nella preparazione di piatti dolci ma anche salati. Come appunto nel caso di questa torta non solo morbida ma anche leggermente umida. Perfetta sia per la colazione che per la merenda anche se è insuperabile con il te.

Ciambellone con i frutti di bosco e panna

Un dolce assolutamente irresistibile e diverso dal solito quello di oggi: il ciambellone con i frutti di bosco e panna. Si tratta di un dessert da preparare tutto l’anno, grazie all’utilizzo dei frutti di bosco surgelati che fortunatamente possono essere reperiti presso qualsiasi supermercato. In realtà si tratta di una ricetta che avevo notato durante una puntata di una trasmissione televisiva che avevo segnato, salvo poi apportare qualche piccola modifica.

Le migliori ricette americane: i muffin

Se rientrate nella categoria di chi di fronte ad un muffin non riesca a resistere dall’addentarlo immediatamente, siete nel posto giusto. Questa è una sorta di raccolta delle migliori ricette americane dei muffin, piccole delizie in miniatura golose come poche e versatili all’inverosimile. Ottimi a colazione, se serviti al naturale, possono essere impreziositi da glasse e ripieni vari diventando così perfetti sia per merenda che come dessert di fine pasto. Basta davvero poco, scoprite con noi le migliori ricette provate finora.

Pan brioche integrale con lo yogurt

Come ben saprete per me la colazione è sacrosanta. Cosa c’è di meglio che portare in tavola al mattino qualcosa di goloso e sano come il pan bricohe integrale con lo yogurt? Ferma restando la mia predilezione per il latte con i cereali (mia fissa del periodo) certamente non disegno un dolce/non dolce così goloso, da gustare al naturale o tostato e spalmato di miele, o marmellata, o ancora nutella. Il pan brioche integrale con lo yogurt rappresenta sicuramente una variante ottima, la farina integrale regala una dose di fibre che non dovrebbe mai mancare nell’alimentazione quotidiana e lo yogurt contribuisce a donare sia sofficità che profumo. Insomma,da provare!