colazione - Pagina 3 di 16 - Ginger & Tomato

Torta pere e gocce di cioccolato

Cioccolato e pere: matrimonio perfetto che va a caratterizzare il dolce che vi propongo oggi, una torta alta, soffice, perfetta sia per la colazione che per la merenda e pronta a stupire. La torta pere e gocce di cioccolato rappresenta un tripudio di golosità: umida al punto giusto, si presta all’inzuppo nel latte. Può anche andare a costituire l’accompagnamento perfetto per il caffè di fine pasto. Non c’è occasione nella quale non risulti gradita: provate a servirla a quadrotti nell’ambito di una festa di qualsiasi genere.

Torta yogurt e banana al rum

Se siete stanchi dei soliti dolci da colazione ve ne suggerisco uno adatto a regalare la giusta dose di golosità alla vostra giornata. Che ne dite di sfornare la torta yogurt e banana al rum? Un dolce semplice e soffice, profumato e ricco di gusto oltre che capace di fare iniziare alla grande un nuovo giorno. Ovviamente non si presta particolarmente ai bambini: è pensata più per gli adulti, data la presenza del liquore, seppur in quantità ridotta. Nel caso potrete sempre ometterlo: il risultato sarà altrettanto soddisfacente e adatto alla famiglia al completo.

Pancakes al cacao e uva

Oggi vi consiglio assolutamente di provare i pancake al cacao e uva. Trattasi di una ricetta semplice ma dal sapore eccezionale. Non i soliti pancake, infatti. Questi sono super golosi grazie anche al loro accompagnamento fatto di panna e uva caramellata con zucchero di canna: cosa volere di più? Una volta pronti, vi ritroverete nel piatto, calde calde e pronte da assaporare, delle frittelle morbide al cacao: come iniziare la giornata meglio di così?

Biscotti al burro di arachidi

Questa è una di quelle ricette che mi piacciono tanto: 3 soli ingredienti da mescolare velocemente per dare vita a dei biscottini perfetti per un pieno di energia. I biscotti al burro di arachidi, ricetta proveniente da Detto Fatto, si realizzano molto semplicemente con un impasto a base di uova, zucchero e burro di arachidi e sono subito pronti da gustare.

Biscotti alle noci e gocce di cioccolato

Sono in molti i nutrizionisti e gli esperti a consigliare un consumo abituale, seppur non eccessivo, di frutta secca. A tal proposito vi suggerisco la ricetta dei biscotti alle noci e gocce di cioccolato. Le noci, in particolare modo, sono caratterizzate da un elevato contenuto di grassi oltre che di numerose proprietà benefiche per l’organismo. Forse meno diffuse, almeno per quanto riguarda l’impiego nella realizzazione dei dolci, rispetto alle nocciole o alle mandorle, possono dare vita a dei dessert veramente golosi.

Smoothie ai frutti di bosco per la colazione (VIDEO)

Sono molti coloro i quali seguono abitualmente un’alimentazione sana e bilanciata predilegendo determinati alimenti che, in un tale regime alimentare non dovrebbero mai mancare. Anche la colazione non fa eccezione ed a tale proposito vi suggerisco di provare la ricetta dello smoothie ai frutti di bosco. In realtà è molto più che un semplice frullato di frutta: si tratta di una preparazione ideale per iniziare la giornata alla grande, con un pieno di energia.

Pane di banane di Luca Montersino

Che lo chiamiate pane alle banane o banana bread, questa ricetta di Luca Montersino è perfetta per i più golosi oltre che per gli amanti di tali frutti. Un dolce ideale per la colazione che si presta ad essere servito a fine pasto, magari su un letto di salsa alla vaniglia o di crema pasticcera, interamente tempestato di gocce di cioccolato pronte a fare il loro dovere, ovvero arricchire di goduriosità un plum cake alla frutta.

Torta banane e cioccolato di Anna Moroni

La torta alle banane e cioccolato di Anna Moroni è uno di quei dolci soffici e coccolosi, perfetti per la colazione, da preparare in poco tempo e gustare subito. Io la adoro appena sfornata: le do appena il tempo di intiepidirsi per tagliarla subito a fette. Inutile sottolineare il profumo irresistibile che si sprigioni in casa una volta tirata fuori dal forno. La torta che ne viene fuori è marmorizzata per un effetto particolarmente piacevole anche alla vista.

French toast arancia e sciroppo d’acero

I french toast all’arancia e sciroppo d’acero, perfetti per un ricco brunch domenicale, rappresentano una preparazione probabilmente non leggerissima, ma di sicuro super allettante, ideale per comparire tra le proposte da portare in tavola insieme a muffin dolci e salati, cupcake e tutto ciò che più vi ispiri per iniziare alla grande il week end. Questa versione, in particolare, è ricca e cremosa prevedendo una farcitura di cremina allettante.

Plumcake alle mele vegan

Il plumcake alle mele vegan è un dolce adatto alla colazione di tutta la famiglia completamente privo di prodotti di origine animale. Soffice, goloso, preparato con il latte di soia in sostituzione sia di quello vaccino che della uova, contiene mele e cannella, binomio che adoro letteralmente. Si tratta di un dolce da realizzare in pochi minuti e da gustare appena sfornato, dopo un breve raffreddamento. Risulta dolce quanto basta, piacevolmente umido e molto profumato.

Pancake alla banana e cocco

I pancake alla banana e cocco rappresentano una delle tente possibili idee per la colazione del fine settimana o per il brunch della domenica. Si tratta di una preparazione particolarmente ricca che vede la presenza di parecchi ingredienti ma ben mixati tra di loro. Non si può dire siano light ma una volta ogni tanto ci si può concedere uno sfizio senza poi sentirsi in colpa.

Muffin con gocce di cioccolato di Nigella

Alzi la mano chi riuscirebbe a resistere di fronte ad un appena sfornato muffin con gocce di cioccolato. Se la ricetta, poi, porta una firma da non sottovalutare, ovvero quello di Nigella Lawson, allora l’assaggio è d’obbligo. I muffin con gocce di cioccolato di Nigella sono quanto di più goloso possiate ritrovarvi davanti a colazione o a merenda. Semplici da realizzare, così come tutti i muffin in genere d’altronde, questi hanno una marcia in più, le gocce di cioccolato che potrete apprezzare sotto i denti ad ogni morso.

Torta di noci di Alessandra Spisni

La torta di noci di Alessandra Spisni è un dolce ricco ed appagante a base di frutta secca ideale per una colazione nutriente ed energetica. Si realizza con pochi e comuni ingredienti che riescono a dar vita ad un dessert che si presta a diverse occasioni. Può, infatti, se servita con una salsa alla vaniglia, della crema pasticcera o, ancora, un ciuffo di panna montata, diventare un allettante dessert di fine pasto.

Muffin alle noci

I muffin alle noci sono dei dolcetti golosi e profumati, allettanti come pochi, ideali sia per la colazione che per la merenda. La ricetta, che proviene da Cotto e Mangiato, è semplice e permette, in poche e semplici mosse, di ottenere in men che non si dica delle piccole delizie a prova di goloso. Il tocco in più, a mio avviso, è conferito dalla cannella in polvere che io adoro letteralmente in genere, ma in particolar modo in abbinamento a tale tipo di frutta secca.