cocktail di San Valentino

Prepariamo il cocktail di San Valentino basandolo su una nuova bevanda

Non è semplice individuare il cocktail di San Valentino perfetto, dedicato a tutti coloro che stanno pensando di organizzare qualcosaa casa per la persona che si ama. A tal proposito, potrebbero tornare utili alcune dritte che vogliamo condividere nella giornata di oggi coi nostri lettori. Il giorno di San Valentino è il giorno più romantico dell’anno. Festeggia con Sant’Anna PRO Passion, l’esclusivo cocktail realizzato con Sant’Anna PRO.

cocktail di San Valentino
cocktail di San Valentino
cocktail 2025

Ulteriori tendenze sui cocktail 2025 in Italia

Rivoluzione coi cocktail 2025. Chi è amante di cocktail e bevande più o meno alcoliche, può essere interessato alle tendenze per il 2025 in fatto di mixology. Si nota come ci sia maggior attenzione verso l’ambiente, con anche un ritorno alle origini, ma mantenendo un occhio verso il futuro. Tanti bar di tutto il mondo si stanno evolvendo in veri e propri laboratori di creatività, dove poter sperimentare nuove miscele di cocktail.

cocktail 2025
cocktail 2025
mixology

L’evoluzione della mixology più che evidente per i cocktail del 2025

Il mondo della mixology sta vivendo una vera e propria rivoluzione, trascendendo i confini della semplice preparazione di cocktail. Da un lato, assistiamo a una crescente sperimentazione di sapori audaci e abbinamenti inaspettati, che portano alla creazione di drink che sono vere e proprie opere d’arte. D’altro canto, si affaccia con forza una crescente consapevolezza verso la sostenibilità e il territorio, che si traduce in un’attenzione sempre maggiore alla selezione degli ingredienti e alla valorizzazione delle produzioni locali.

mixology
mixology
Cocktail invernali

Cocktail invernali che proprio non possiamo perderci

Esistono diversi cocktail invernali che possono riscaldare le serate più fredde e dar vita a momenti di relax da soli o in compagnia. Chi l’ha detto che i cocktail devono essere assaporati solo freddi, esistono tante tipologie di cocktail caldi che sono ideali da consumare proprio in questo periodo dell’anno quando la temperatura cala in maniera vertiginosa.

Cocktail invernali
Cocktail invernali
migliori cocktail di gennaio

Migliori cocktail di gennaio: le soluzioni più adatte dopo le feste

Focus sui migliori cocktail di gennaio. Con l’inizio del nuovo anno ecco che ci sono tanti buoni propositi da mettere in atto e tra questi c’è anche la voglia di riprendersi dopo gli eccessi alcolici delle festività natalizie. A tal proposito, per chi vuole cercare di eliminare cocktail alcolici per un po’ dalla propria vita, c’è una ricorrenza che fa proprio al caso vostro, ossia il Dry January.

migliori cocktail di gennaio
migliori cocktail di gennaio
cocktail di benvenuto a Capodanno

Cocktail di benvenuto a Capodanno, i migliori per il 31 dicembre

Focus oggi sui cocktail di benvenuto a Capodanno, individuando i migliori per il 31 dicembre. Non può mancare, durante la sera di Capodanno, un bel bicchiere di bollicine per brindare al nuovo anno, con l’augurio che possa essere più che spumeggiante. A tal proposito può essere interessante studiare qualche bevanda particolare da proporre proprio alla vigilia di Capodanno, in attesa della mezzanotte.

cocktail di benvenuto a Capodanno
cocktail di benvenuto a Capodanno
vigilia di Natale

Cocktail perfetti per la vigilia di Natale: dritte utili per tutti

Non possono mancare i cocktail durante la vigilia di Natale. Mancano pochissimi giorni alle festività natalizie, un periodo dell’anno dove inevitabilmente si trascorrerà tanto tempo a tavola con amici e parenti per onorare il Natale. Proprio la preparazione della tavola, del pranzo, della cena, di tutto ciò che riguarda il Natale è un momento importante per chi si ritrova ad ospitare parenti e amici.

vigilia di Natale
vigilia di Natale
cocktail per Natale

Dritte verso i cocktail per Natale: alcune scelte particolarmente felici

Occorre farsi trovare pronti sui cocktail per Natale. Con l’arrivo delle festività natalizie ecco che si iniziano a cercare idee sfiziose per addobbare la casa, ma anche per accogliere i propri ospiti durante questo periodo di convivialità tra famiglia e amici. C’è chi insomma pensa a preparare le prelibatezze natalizie da proporre a tavola ed un occhio di riguardo va dato anche ai cocktail natalizi, bevande che possono essere servite per aperitivi proprio prima di sedersi a tavola alla vigilia o durante i vari pranzi e cene di queste festività.

cocktail per Natale
cocktail per Natale
Migliori cocktail di ottobre

Migliori cocktail di ottobre: prepariamoci al nuovo mese

Risalire ai Migliori cocktail di ottobre è quasi uno step doveroso in questi giorni. L’alimentazione tende a seguire ciò che la natura offre ad ogni stagione e questo concetto vale anche per il mondo dei cocktail. Si beve in modo diverso tra estate ed autunno, ci sono cocktail che fanno leva sui prodotti di stagione che inevitabilmente non sono gli stessi dell’estate.

Migliori cocktail di ottobre
Migliori cocktail di ottobre
cocktail più bevuti dell'estate

I cocktail più bevuti dell’estate 2024: una panoramica generale

Impossibile non prendere in esame i cocktail più bevuti dell’estate 2024, sfruttando al massimo una panoramica generale per tutti. Come ogni anno la rivista Drinks International ha dato vita al suo personale sondaggio sui cocktail più gettonati, quelli insomma che hanno avuto la maggiore nel mondo del beverage durante l’anno.

cocktail più bevuti dell'estate
cocktail più bevuti dell’estate

Morir Soñando: la deliziosa bevanda latte e succo d’arancia

Volete sorprendere gli ospiti a casa per una serata tra amici? Gestite un bar ed i vostri clienti desiderano un drink che gli ricorda l’estate appena finita? Bene allora siete nel posto giusto. A breve tutti i passaggi per creare questa ricetta di una bevanda fresca e particolare: il Morir Soñando!

Morir Soñando

Ingredienti:

  • 2 tazze e mezza di succo d’arancia
  • 1/2 tazza di latte intero
  • 1/4 di tazza di yogurt greco
  • 55gr di arancia tagliata a fettine (scorza compresa)
  • cubetti di ghiaccio q.b.
  • 2 cucchiaini di zucchero

Le fasi di preparazione sono semplici e seguono tre passaggi veloci:

  1. Mescola zucchero, latte e yogurt insieme in una grande brocca. Esegui questa operazione fino a sciogliere completamente lo zucchero.
  2. Versare lentamente il succo d’arancia nella miscela di latte, mescolare continuamente fino a quando non sarà ben amalgamato.
  3. Aggiungere i cubetti di ghiaccio e servire subito con le fettine d’arancia per guarnire (vedi foto)

Consigli utili

Mischiare latte e succo d’arancia potrebbe creare dei grumi. Ecco quindi alcuni consigli per mantenere la miscela setosa per avere un risultato liscio e gradevole alla vista:

  1. È d’obbligo mantenere alla stessa temperatura sia il latte che il succo d’arancia prima di mescolarli insieme. Finché sono entrambi refrigerati o tenuti a temperatura ambiente, sei a posto.
  2. Assicurati di goderti questa bevanda subito dopo che è stata miscelata. Per evitare che il succo si coaguli formando i suddetti grumi, aggiungi i cubetti di ghiaccio per raffreddarlo ed evita di metterlo in frigorifero.
  3. Nella fase di mix del composto di latte, versate lentamente il succo d’arancia mentre si continua a mescolare senza sosta il tutto.

È importante quindi per la riuscita del drink seguire esattamente questi passaggi. Questi aiutano a prevenire la separazione del latte dal succo d’arancia ottenendo un risultato che potrebbe alterare anche l’esperienza degustativa.

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Cocktail, la classifica dei più venduti nel 2018

Quali sono stati i drink più bevuti nel 2018? La classifica è stata stilata da Drinks International che ha reso noti i 50 best sellers nel 2018, lasciando intendere che la vincere è la tradizione, seppur insediata da un certo interesse nei confronti dell’innovazione. Il primo posto in classifica viene conquistato dall’Old Fashioned, il drink per eccellenza. 

Vediamo la top ten:

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Old Fashioned: primo posto per un cocktail a base di bourbon o single malt che conquista il primato per il quinto anno consecutivo.