Molto spesso ci capita di preparare una torta al cioccolato e di non sapere come decorarla, salvo servirla semplicemente come appena tirata fuori dal forno, o al massimo cosparsa di zucchero a velo. Ma nel caso in cui la torta sia destinata ad una ricorrenza particolare, una festa così come un compleanno, il bello sta nel stupire i propri ospiti con effetti speciali. Oggi vi mostriamo, grazie al video tutorial, come decorare una torta al cioccolato con le rose.
cioccolato
Come fare i biscotti al cioccolato americani
Nell’immaginario collettivo sono sicuramente tra i più amati, tanto che quando si parla di biscotti sono i primi ad venire in mente. Sto parlando dei biscotti al cioccolato americani. Avete presenti quelli tondi, piatti, burrosi, ricchi di gocce di cioccolato? Si, un attentato alla linea, ma quanto sono buoni? Io non riesco ad averli davanti senza finirli tutti il che, converrete con me, è un guaio, ecco perchè tendo a prepararli in occasioni in cui so che non sarò da sola in casa oppure quando decido di regalarli a qualche amica, tenendone da parte solo qualcuno per me.
Torta al cioccolato fondente morbida con il Bimby
Ok, so che adesso sarebbe bene concentrarsi su dolci alla frutta, freschi e leggeri, ma non potevo resistere a questo, e continuando a leggere so già che mi capirete. La torta al cioccolato fondente morbida da preparare con il Bimby è quanto di più goloso si possa immaginare. Perfetto dessert di fine pasto, da servire a fette insieme ad un ciuffo di panna montata, o da guarnire con frutta fresca, così, giusto per limitare i danni.
Ricetta torta ricotta e amaretti con cioccolato
Una torta ricotta e amaretti con cioccolato è quello che ci vuole quando ho voglia di un dolce goloso, non troppo complesso da fare e di sicuro risultato. Devo anche dire che questa torta – che poi nell’aspetto e nella preparazione è più simile a una crostata – è pure molto bella dal punto di vista scenografico e che, servita a fine pasto insieme a una pallina di gelato alla vaniglia, diventa il dessert perfetto. La base è una pasta frolla classica, di semplice esecuzione. Il ripieno è fatto con amaretti, cioccolato e ricotta, che insieme sono un’abbinamento che dovete assolutamente provare.
4 modi di servire il gelato FOTO
Non so se vi capiti mai che gli amici invitati a cena portino del gelato. Nel caso in cui ciò
Magnum fatto in casa, la ricetta
Non so se vi sia già successo di notare all’interno dei banchi delle gelaterie, accanto ai soliti gelati artigianali, delle nuove presenze. Si tratta di quelli su stecco, simili ai famosi magnum, nuova ed apprezzata tendenza. Succede così di venire colpiti da queste file di gelati, posti uno accanto all’altro, ricoperti non solo di cioccolato, ma di una miriade di ingredienti che li rendono ancora più sfiziosi. Qualche esempio? Granella di nocciole, croccante sbriciolato, ed ancora farina di cocco e nei casi più particolari praline di tutti i tipi.
Torta al cioccolato e arance caramellate con gli avanzi delle uova di Pasqua
Ecco una golosissima torta al cioccolato con arance caramellate. Trascorsa la Pasqua è inevitabile avere a che fare con gli avanzi delle uova di cioccolata. Non è possibile mangiarla tutta così, ovviamente, anche se fosse per me un tentativo lo farei, ma mi rendo conto che chi abbia in casa una trentina di uova, possa in un certo senso scoraggiarsi. Ecco che allora possono tornare utili delle ricette dolci come questa, che possono contribuire, in qualche misura, a smaltirlo in maniera golosa.
Fragole al cioccolato fuso fondente e bianco
Quella di oggi è una ricetta semplicissima perfetta come dessert di fine pasto: le fragole al cioccolato fuso fondente e bianco. Uno di quei dolci che mi piacciono tanto in quanto uniscono alla freschezza della frutta la golosità di un dolce a tutti gli effetti. Non si tratta però delle solite fragole ricoperte alle quali siamo abituati. Queste si presentano all’interno di una teglia ricca di bontà. Uno strato di frutta posta sul fondo poi ricoperta da un mix di cioccolato fondente e bianco fusi separatamente con poca panna. Molto più facile a farsi che a dirsi, tranquilli.
4 idee per fare le fragole ricoperte di cioccolato FOTO
Le fragole ricoperte di cioccolato rappresentano nell’immaginario collettivo dei dolcetti golosi ed invitanti. Si preparano con soli due ingredienti ed una volta portate in tavola non fanno altro che convogliare su di loro l’attenzione di tutti i commensali. Io le trovo la soluzione più semplice ed immediata per il dessert di fine pasto. Sono a prova di principiante e risultano adatte sia ai bambini che agli adulti. Ecco a questo proposito 4 idee per ricoprire le fragole di cioccolato in maniera sempre diversa, con annesse foto.
Tortini alla menta ricoperti di cioccolato, la ricetta
Ecco un dolcetto goloso, facile ma sicuramente originale, i tortini alla menta ricoperti di cioccolato. Si tratta più che altro di simil caramelle, un po’ più grandi del normale ma assolutamente allettanti. Ricetta tratta da un sito americano, di facile esecuzione, da proporre ad amici e parenti al termine di un pranzo o una cena, li trovo ottimi anche da gustare in assoluto relax sul divano davanti la tv. Si basano sull’incontro, super collaudato, tra cioccolato e menta.
Crostata con arance e cioccolato dei Menù di Benedetta
Il fine settimana lo dedico spesso alla preparazione di un dolce, ecco perchè oggi vi propongo la crostata con arance e cioccolato dei Menu di Benedetta, che ho visto qualche mese fa e della quale mi sono innamorata, non solo perchè è un dolce abbastanza semplice, ma soprattutto perchè amo i sapori del cioccolato e dell’arancia che si mescolano nei dolci e anche perchè leggendo questa ricetta ho scoperto un nuovo modo per fare la pasta brisè al cioccolato.
Cupcake con oreo
Ecco una ricettina sfiziosissima da preparare, perchè no, oggi che è domenica e che in molti se la prenderanno comoda a casa, godendosi il meritato relax che durante la settimana tanto si desidera. I cupcake agli oreo sono dei golosissimi dolcetti con una base di cioccolato ed una farcia cremosa arricchita, appunto, con l’aggiunta dei tanto apprezzati biscotti al cioccolato tenuti insieme da uno strato di crema al latte. Questi ultimi, sbriciolati grossolanamente, vanno uniti alla crema, e si sentiranno ad ogni morso sotto ai denti, per momenti di pura golosità.
7 muffin al cioccolato FOTO
I muffin al cioccolato sono tra i dolcetti più irresistibili che esistano. Ideali per tutte le occasioni in cui si abbia voglia di qualcosa di goloso, basta scegliere una delle loro infinite varianti ed ogni volta gustare qualcosa di diverso. Ecco di seguito 7 foto di muffin al cioccolato per tutti i gusti, semplici, con gocce di cioccolato, con frutta secca,immancabili le mandorle e le nocciole, ed ancora con la glassa, un godurioso strato di cioccolato fuso e solidificato per mandare in estasi già al primo assaggio, e tanto altro ancora, tutto da scoprire. Godetevi dunque con le nostre ricette tutte da provare, adatte a tutta la famiglia.
Cannoli alla ricotta e cioccolato per Carnevale
Uno dei dolci appartenenti alla tradizione siciliana che tutta l’Italia ci invidia sono proprio i cannoli. Vengono associati a tutte le feste, è d’obbligo quindi prepararli anche per Carnevale. Quelli che vi propongo oggi sono ancora più golosi del solito in quanto interamente glassati con il cioccolato, che, una volta raffreddato e quindi solidificato, va a creare un rivestimento super godurioso. Il ripieno dei cannoli, come è d’obbligo, è costituito dalla ricotta, arricchita, come se quello precedente non fosse già abbastanza, da una valanga di gocce di cioccolato, che vanno a sentirsi ad ogni morso sotto i denti.