Tiene banco il nuovo Old Fashioned. A uno dei bourbon più venduti e apprezzati al mondo non mancano certo la fama né la versatilità. Maker’s Mark è infatti un distillato iconico, capace di passare con eccezionale disinvoltura dai cocktail più raffinati agli shot nei bar di tutto il pianeta. Ciò che gli manca davvero è qualcosa di infinitamente più piccolo: una singola lettera.
Occhio al cortisol cocktail. Il cortisolo è oggi uno dei temi più battuti quando si parla di benessere. Stanchezza persistente, sonno disturbato, difficoltà a concentrarsi e irritabilità vengono sempre più spesso attribuiti al celebre “ormone dello stress“. Non è una coincidenza: viviamo immersi in ritmi che hanno reso la tensione una presenza costante.
In tanti si stanno chiedendo per quale motivo Barilla ora irrompe negli USA acquistando Goodles ed entrando nel mercato dei maccheroni al formaggio. La radice dei mac and cheese, simbolo gastronomico degli Stati Uniti, affonda nella storia alla fine del Settecento, quando Thomas Jefferson rientrò dall’Europa portando con sé un macchinario napoletano e un’annotazione autografa della ricetta. Oggi questo celebre primo piatto entra direttamente nell’orbita di Barilla attraverso un’importante operazione strategica sul mercato americano.
Simbolo indiscusso dell’aperitivo italiano e icona globale della mixology, il Negroni è molto più di una semplice ricetta: è una storia d’amore per il buon bere nata a Firenze oltre un secolo fa. Nonostante il passare delle generazioni, questo grande classico mantiene intatta la propria anima pur dimostrando una straordinaria inclinazione alla metamorfosi.
Serve una panoramica sui migliori cocktail bar a Genova aggiornati al 2026. Ogni tratto della costa italiana racconta una storia a sé, ma tutte le riviere condividono un medesimo filo conduttore: il costante dialogo tra la bellezza del paesaggio marino e l’eccellenza della miscelazione contemporanea. Tra le segnalazioni della Guida di Identità Golose alle Pizzerie e ai Cocktail Bar d’autore, Genova si distingue con forza grazie a tanti locali interessanti, ma vogliamo focalizzarci principalmente su tre indirizzi straordinari.
Occorre dire temporaneamente stop ai cocktail con le migliori app per dimagire nel 2026, qualora si voglia effettivamente perdere peso dopo l’estate. A tal proposito, è utile mettere a fuoco qualche soluzione interessante.
Occhio ai cocktail di settembre. Dopo i drink estivi ecco che con settembre si apre una nuova finestra temporale più complicata per quanto concerne proprio la carta dei drink. C’è chi ormai ritiene superati proprio i cocktail estivi, mentre altri non sono pronti ad accogliere i toni più caldi e speziati dell’autunno. Ecco quindi che, in questa finestra di sei settimane, la soluzione ideale è l’uva, ingrediente di stagione stagionale ma spesso trascurato dal bar da ristorante.
A Venezia, una delle capitali mondiali della settima arte, la passione per il grande cinema incontra la mixology d’autore. Succede all’Alchemia, il raffinato bar dell’hotel Ca’ di Dio, che ha lanciato una carta dei cocktail interamente dedicata ai capolavori cinematografici. Più che una semplice lista di drink, si tratta di un vero e proprio viaggio sensoriale ideato per stimolare l’immaginario, la memoria affettiva e il gusto degli ospiti.
L’estate italiana si conferma il momento ideale per riscoprire il caffè freddo. Più che una semplice bevanda rinfrescante, l’espresso estivo rappresenta un vero e proprio rito culturale capace di rinnovarsi senza perdere l’aggancio con la tradizione. Dalle classiche varianti regionali, come il caffè con ghiaccio salentino con latte di mandorla, il Bicerin torinese o il “mezzo freddo” siciliano, la cultura della tazzina si apre oggi alla coffee mixology.
Quali sono i migliori cocktail estivi quest’anno? L’estate 2026 segna una vera e propria rivoluzione nel mondo della miscelazione: la voglia di freschezza per le serate d’agosto si declina attraverso una doppia anima, fatta di grandi classici sapientemente rivisitati e trend emergenti pronti a conquistare ogni palato. Dai profumi mediterranei ai grandi ritorni come il Paloma, la parola d’ordine è sperimentare con eleganza e fantasia.
All’interno del Castello di Casole, A Belmond Hotel Tuscany, il Bar Visconti trasforma la miscelazione in un’esperienza immersiva con il progetto Hortus Vitae. L’esperienza inizia al tavolo di fronte a una serra in miniatura ricca di dettagli e proseguendo negli orti della tenuta. In questo spazio di coltivazione crescono oltre 150 varietà di ortaggi, frutti, fiori eduli ed erbe aromatiche che riforniscono sia il bar sia il ristorante Tosca, guidato dallo chef Daniele Sera.
Il Nikki Beach ha tutte le carte in regola per fare la differenza per un aperitivo in Costa Smeralda. Nella prestigiosa ed esclusiva cornice di Porto Cervo, nel magnifico cuore della Sardegna, sorge il The Nikki Beach Cocktail Club, raffinato ed elegante punto di ritrovo all’aperto situato all’interno dello splendido Waterfront Costa Smeralda. Questa suggestiva struttura affacciata direttamente sulle acque cristalline del mare propone una visione del tutto innovativa dell’arte della miscelazione, superando di gran lunga il concetto tradizionale di semplice drink.
Registriamo un enorme successo per il Tinto de verano durante l’estate 2026. Per anni lo Spritz ha dominato la scena dell’aperitivo con una leadership indiscussa, tingendo di arancione i tavolini delle città e trasformando il momento del tramonto in un rito collettivo irrinunciabile. Tuttavia, nel corso di questa stagione estiva, l’attenzione degli amanti del buon bere si sta gradualmente spostando verso la tradizione spagnola, riscoprendo il fascino informale di una bevanda a base di vino rosso.
Servono alcune linee guida sui cocktail di Ferragosto 2026 oggi. L’estate è per eccellenza la stagione della convivialità, dove ogni occasione è buona per godersi un cocktail in compagnia. In questo scenario, la storica distilleria romana Pallini propone un’originale selezione di drink pensata per ridefinire la miscelazione estiva. Ecco allora che in occasione dei festeggiamenti per il Ferragosto, ci sono delle idee a cui affidarsi per garantire una serata alcolica, ma sempre moderata e consapevole, in compagnia dei propri amici.