Dolci con gli avanzi, la charlotte di mele
Su Ginger and Tomato abbiamo parlato molte volte della cucina degli avanzi. Dal mio punto di vista si tratta di
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Dolci francesi, i macarons
Se siete stati almeno una volta a Parigi conoscerete i macarons, se non altro perché occhieggiano dalle vetrine delle pasticcerie
Quinoa con verdure: un piatto vegetariano senza glutine
Adoro tutti i cibi granulosi, dal cous cous al bulgur, ma la quinoa è speciale. Mi piacciono molto quei granellini piccolini che sembrano
Ricette dietetiche, bistecca di maiale con salsa all’arancia e cipolline
Ingiustamente la carne di maiale è considerata tra tutte una delle meno sane. Ma se consumata con moderazione la carne
Arista al miele con salsa di soia
Ecco una ricetta davvero speciale. Vi consiglio di prepararla proprio per una cena, vedrete che i vostri invitati rimarranno molto
“I mille di cioccolatò”
Dal 17 Marzo al 3 Aprile Torino vi aspetta per offrirvi l’occasione unica di un percorso tra le regioni d’Italia
Cucina dietetica, la zuppa di lenticchie
Nonostante siamo già entrati nel mese di marzo le temperature non accennano ad aumentare, anzi, sembra proprio di essere ancora
Ricette dietetiche vegetariane, gli hamburger di carote
Chi di voi ha voglia di un hamburger ma non mangia carne? Sembrerebbe una contraddizione in termini, e forse lo
Menù di San Valentino, gli involtini alla menta
Nella lista degli alimenti afrodisiaci, c’è anche la menta. Considerata tale anche da Ippocatre, essa viene utilizzata in erboristeria contro l’impotenza ed
Dolci dietetici, crema di yogurt e ricotta
E come di consueto, per la serie ricette dietetiche, non possiamo tralasciare un dolce. La crema di yogurt e ricotta
Direttamente dalla mia cucina: i peperoni ripieni
Questa ricetta semplice quanto gustosa viene fuori proprio dal mio personalissimo ricettario che potrebbe prendere il nome di “cosa cucino
Ricette dolci dietetici, la crema di yogurt e frutta
Come ho già detto definire un dolce dietetico è tutto dire, c’è anche chi afferma che un dolce per definizione
La colazione di San Valentino, gli streusel muffins al cappuccino
San Valentino è sempre più vicino, mancano all’incirca due settimane, avete già scelto il regalo? Oppure vi dedicherete solo alla
Dolci senza glutine, il budino al cioccolato e albicocche.
Finalmente ho soddisfatto questa voglia che avevo da giorni…non facevo che desiderare un bel budino cioccolatoso. Sarà colpa del tempo,