Insalata di carne cruda all’albese. Un antipasto tradizionale del Natale in Piemonte.
Continua il nostro percorso attraverso le tradizioni gastronomiche del Natale nelle regioni della nostra penisola. Oggi andiamo in Piemonte e parliamo
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Ricette sfiziose per natale, il burro all’acciuga
Oggi vi propono un non-ricetta per natale, uno sfizio bello e buono che vi servirà come condimento per tartine, bruschette
Come preparare la maionese con il bimby
La maionese apparentemente può sembrare il condimento più semplice da preparare, fatto di pochi semplici ingredienti da mescolare insieme. Mi
Il panettone gastronomico per un gustoso natale 2010
Un altro dei piatti ideali da portare in tavola in occasione del natale è sicuramente il panettone gastronomico. Si tratta
Pranzo di Natale 2010: il cappon magro genovese
Il cappon magro è il trionfo della cucina ligure, un trionfo di magro fatto di verdure di tanti tipi, pesci,
Uno strudel salato per Natale, quello alle mele e prosciutto
Ancora una volta vado ad attingere dalla trasmissione “La Prova del Cuoco“ per un’altra sfiziosissima quanto insolita ricetta: lo strudel
Ricette senza glutine, besciamella fatta in casa
La besciamella che troviamo al supermercato molto spesso contiene del glutine. Come si può fare per preparare la besciamella in
Un secondo per la vigilia, i gamberi in guazzetto
Ogni volta che penso a questa ricetta me la rido di brutto. Infatti i gamberi in guazzetto sono legati ad
Ricette senza glutine, pasta con patate e melanzane alla calabrese
La ricetta che ho deciso di preparare oggi con voi è quella della pasta con patate e melanzane. L’avete mai
Sformato di zucchine con il bimby
Ci sono molte persone che non amano le zucchine io invece credo siano un ortaggio con il quale si possono
Ricette bimby, il succo di frutta alla pera
Il succo di frutta è una bevanda sana e nutriente che molte volte diamo per merenda ai nostri bambini, molte
Condimenti con il bimby, i funghi champignon
I funghi champignon mi sono sempre piaciuti, anche da piccola quando determinati sapori non li vogliamo provare solo perchè non
Un secondo sfizioso, le polpette di melanzane con il bimby
Le polpette alle melanzane sono un secondo sfizioso e gustoso di facile preparazione che vi permetterà di portare in tavola
Un primo per la vigilia di Natale, i ravioli di pesce
Dopo aver iniziato la nostra avventura alla scoperta dei piatti di Natale, continuo parlandovi della sera della vigilia, durante la