Banana flambè al limone
Le banane flambé al limone rappresentano una ricetta particolare e molto gustosa, sicuramente diversa dal solito, ma di grande impatto
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Fiera Nazionale del Panettone e del Pandoro, a Roma, 21-22 Novembre
Inoltrato il mese di Novembre si inizia a respirare aria di Natale. Sabato 21 e domenica 22 novembre 2015 presso
6 ricette dolci e salate con la melagrana
La melagrana è un frutto invernale che può diventare un ingrediente speciale per tante preparazioni. Non è molto utilizzato in
Involtini di pollo, radicchio e speck
Gli involtini di pollo, radicchio e speck, non ci crederete, ma si realizzano con i soli tre ingredienti presenti nel
Cannelloni con crema di zucca e ricotta
Dedicata a tutti colori i quali pensino di non avere mai abbastanza ricette a base di zucca, quella di questi
Pasta al ragù vegano
Sembra quasi una contraddizione in termini, eppure preparare un ragù vegano si può, e regala un condimento gustoso, sano e
Torta salata con cicoria catalogna e ricotta
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Petto di pollo in agrodolce con bacche di Goji
La ricetta del petto di pollo in agrodolce non è una grande novità ma oggi ve la proponiamo con l’aggiunta
Spezzatino di vitello ai peperoni
Lo spezzatino di vitello ai peperoni è una ricetta autunnale perfetta in tante occasioni. Io la amo come unica portata
Pane di San Martino, ricetta
Ancora una ricetta per l’ormai imminente Festa di San Martino, che ci accingiamo a celebrare l’11 Novembre. Quello che vi
Polpette tonno e patate senza uova
Le polpette tonno e patate senza uova rappresentano una di quelle ricette da improvvisare per cena all’ultimo minuto quando, guardando
Carpaccio di zucca con pinoli e menta
Il carpaccio di zucca con pinoli e menta è un antipasto/contorno imperdibile per tutti gli amanti di tale ortaggio. Si
Polpette di tacchino alla birra
Cosa dire delle polpette di tacchino alla birra? Che io ricordi è la prima volta che utilizzo la carne di
Polpette di polenta con verdure
Le polpette di polenta con verdure sono state una piacevole scoperta dell’ultimo periodo. Si tratta di polpette a base di