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Polenta con stracchino e ragù al prosciutto

Della polenta con stracchino e ragù al prosciutto mi sono letteralmente innamorata: un primo piatto ricco come pochi del quale

La barba di frate (agretti) è un ingrediente versatile e gustoso che può essere impiegato in numerose ricette. Noi vi

Che ne dite di provare, per la cena di questa sera, il palombo in umido? Trattasi di una ricettina semplice

Rieccomi con una ricettina semplice ma sana e leggera. Gli spaghetti integrali con sgombro olive taggiasche e pomodorini rappresentano la

Ultimo esperimento, si fa per dire, in cucina? La realizzazione di questi dolcetti al cocco con cuore di cioccolato bianco

Il baccalà fritto in pastella di Anna Moroni rappresenta una delle ricette più sfiziose realizzate nell’ultimo periodo. Nonostante faccia parte

Voglia di un dessert semplice ma diverso dal solito? Non posso che suggerirvi di provare il dolce di savoiardi e

La ricetta delle crocchette di riso fritte rispetta la regola che in cucina non si butta mai nulla. Quante volte

Se non avete mai provato la pasta con agretti e pomodorini, questo è proprio il momento di farlo. Gli agretti

Si avvicina il 25 aprile, giorno di festa scelto dai più per organizzare pranzi in compagnia, a casa così come

Io adoro alla follia questo genere di primi piatti: semplici ma leggeri, altamente gustosi se realizzati con prodotti freschi e

Le carote bollite sembrano un piatto scialbo e poco invitante. Vi assicuriamo che non è così. Condite come si deve,

Vi sembrerà una ricetta scialba, ma le carote bollite invece sono buonissime. Io le preparo spesso come contorno a diversi

Rieccomi con una ricetta vista e preparata all’istante, quella della polenta con crema di ricotta e funghi scovata su Cotto