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Come presentare gli affettati: a trofeo o in una coppa di champagne

Uno dei più tipici esempi di antipasto di affettati è “l’antipasto misto all’italiana“, composto da prosciutto crudo e cotto e

Temo di aver abituato male mia figlia e le mie amiche. Scherzo ovviamente!!! Infatti da quando ho cominciato a “chiacchierare”

Vi siete mai domandati perche i fagiolini si chiamano in questo modo? Apparentemente hanno ben poco in comune con i

Salve amici lettori, con molto piacere ho potuto notare il forte interesse riscontrato verso l’articolo sul bimby. Immagino quindi che

Che bellezza, finalmente è arrivato il periodo dei fiori di zucca, o meglio di zucchina! Delicati e saporiti, questi squisiti

Anche se il nome che hanno dato a questo piatto fa pensare ad un contorno, per me assomiglia di più

Una gran veduta della campagna senese, una torre medievale si riflette nell’insegna di un ristorante, cesti di verdura all’aria aperta

Il nocino. Quando si dice il bello del liquore fatto in casa! Oggi è proprio il caso di dirlo

Dalle mie parti si usa dire: “Al contadino non far sapere quanto è buono il formaggio con le pere” e

Una ricette poco complessa è molto allettante per passare una serata comodamente seduti in terrazza o, per chi ha più

Torta zurigo. Un poco di storia e tante chiacchiere. La famosa Torta Zurigo nacque nel lontano 1930 commissionata al pasticcere Giuseppe

Nell’estate del 1908 il Principe di Galles fece una storica visita alla città di Québec e fu ospitato allo Château

Fiori di zucca. Tra i fiori che si usano più comunemente in cucina vi sono certamente i fiori di zucca. I

A causa delle mie origini sarde non potevo certamente esimermi dal parlarvi delle buonissime impanadas. Chi non è sardo e