Sangiovese d.o.c.g. presso Natale e Cantine: il 20 e 21 dicembre
Il 20 e 21 dicembre 2008, si terrà la prima edizione di Natale e Cantine nell´incantevole paesaggio delle colline fiorentine.
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Alloro (Laurus nobilis)
Alloro (Laurus nobilis) Inglese: laurel; Francese: laurier; Spagnolo: laurel; Tedesco: lorbeer. Caratteristiche generali L’alloro è una pianta aromatica appartenente alla
Ginepro (juniperus communis)
Ginepro (Juniperus communis L.) Inglese: juniper; Francese: genévrier; Spagnolo: juniperus; Tedesco: wacholder. Caratteristiche generali Il Juniperus communis è un arbusto
Peperoncino (capsicum annuum)
Peperoncino (capsicum annuum) Inglese: chili pepper; Francese: poivre de piment; Spagnolo: pimienta de ají; Tedesco: chili-Pfeffer. Caratteristiche generali Il peperoncino
Zafferano vero (crocus sativus)
Zafferano vero (crocus sativus) Inglese: saffron; Francese: safran; Spagnolo: azafrán; Tedesco: safran. Caratteristiche generali Lo zafferano, conosciuto anche con il
Fagiano ai funghi
TEMPO: 1 ora e 15 minuti | COSTO: medio | DIFFICOLTA’: media VEGETARIANA: NO | PICCANTE: NO | GLUTINE:
Sagra del pane e dell’olio a Triggiano di Bari
Il nostro viaggio alla scoperta dei sapori popolari ci porta oggi nella suggestiva atmosfera del centro storico di Triggiano in
Ricetta del filetto in crosta saporito
TEMPO: 1 ora e 30 minuti | COSTO: medio | DIFFICOLTA’: media VEGETARIANA: NO | PICCANTE: NO | GLUTINE: SI
Rosmarino (rosmarinus officinalis)
Rosmarino (rosmarinus officinalis) Inglese: rosemary; Francese: romarin; Spagnolo: romero; Tedesco:rosmarin. Caratteristiche generali Il rosmarino è una pianta aromatica arbustiva appartenente
Tacchino di Natale alle castagne
Certe cose non si possono modificare, devono restare immutabili anno dopo anno a rischio di passare feste natalizie coi
La ricetta della Frittata rustica, piatto unico facile da preparare
TEMPO: 25 minuti| COSTO: medio basso| DIFFICOLTA’: bassa VEGETARIANA:NO | PICCANTE:NO | GLUTINE: NO | BAMBINI: SI Torniamo a parlare
24^ festa del mandorlato a Cologna Veneta
Il fantastico mandorlato di Cologna Veneta: frutto di ispiraziobni culinarie, ricette e testi letterari di notevole successo, questo alimento –
Una ricetta per la Vigilia di Natale: Branzino alla provenzale
Ho trascorso di recente qualche giorno in Francia, in modo più specifico nel sud della Francia in Provenza, ed ho
Dalla cucina Inglese, una ricetta finger food: le Crocchette Glamorgan
TEMPO: 50 minuti| COSTO: medio| DIFFICOLTA’: medio VEGETARIANA:SI | PICCANTE:NO | GLUTINE: SI | BAMBINI: NO Cosa possiamo combinare di