Sambuco (Sambucus nigra)
Sambuco (Sambucus nigra) Francese: sureau; Inglese: elderberry; Spagnolo: saúco; Tedesco: holunder. Caratteristiche generali Il Sambuco è un arbusto della famiglia
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Dattero (Phoenix dactylifera)
Dattero (Phoenix dactylifera) Francese: datte; Inglese: date, Spagnolo: dátil; Tedesco: datteln. Caratteristiche generali Il dattero è il frutto prodotto dalla
Insalate di frutta
I dolci e la frutta, uniscono e dividono. C’è chi ama rinfrescarsi il palato dopo un pasto con la freschezza
Nasce illy issimo, la prima bevanda di caffè “ready to drink”
Nasce illy issimo, la prima bevanda di caffè “ready to drink”. Il lancio ufficiale avverà a Milano, durante l’imminenete Salone
Prepariamoci alla Pasqua: i coniglietti pasquali
Il primo simbolo della Pasqua sono le uova ma subito dopo ci sono i conigli. Spesso i bambini preferiscono questi
Ingredienti base per un buon aperitivo: Parte 1
«Liscio, con soda, o con ghiaccio?». Quante volte vi sarà capitato di rivolgere questa domanda agli amici che avete invitato
Cipolline in agrodolce
TEMPO: 10 minuti | COSTO: basso | DIFFICOLTA’: bassa VEGETARIANA: SI | PICCANTE: NO | GLUTINE: NO | BAMBINI: SI
L’anatra all’arancia e le sue origini
TEMPO: 2 ore circa | COSTO: basso | DIFFICOLTA’: media VEGETARIANA: NO | PICCANTE: NO | GLUTINE: SI | BAMBINI:
Ricetta del Gateau aux pommes: la torta di mele
Con il freddo gelido che ci accompagna in questi giorni, almeno qui in Emilia, trascorro molto tempo in cucina a
Torta all’ananas: un dolce di frutta per l’inverno
TEMPO: 1 ora circa | COSTO: basso | DIFFICOLTA’: media VEGETARIANA: SI | PICCANTE: NO | GLUTINE: SI | BAMBINI:
La ricetta originale del Montebianco, dolce di castagne per eccellenza
TEMPO: 2 ore circa | COSTO: elevato | DIFFICOLTA’: elevata VEGETARIANA: SI | PICCANTE: NO | GLUTINE: SI |
Biscotti allo zenzero: una ricetta per i Ginger Bread Men
I biscotti allo zenzero sono tra i cibi più confortanti del Natale, quando fuori é freddo e magari cade anche
Dolce leggero al limone
Questo dolce leggero al limone è piacevolissimo sia a colazione che a merenda, ma ha il vantaggio di essere sufficientemente
Ricette regionali di Natale per il cenone e la vigilia
Manca poco più di un mese al Natale e proprio in questi giorni stanno cominciando i vari tormentoni pubblicitari in