Pizza con pollo e salsa alla vodka
Ormai sulla pizza viene messo di tutto, la sperimentazione è arrivata in Italia ed a Napoli. Quindi perché non provarla?
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La migliore marinata balsamica per il pollo
Ecco come marinare il pollo in salsa balsamica più diversi tipi di cottura ed alcuni consigli utili generali.
Zuppa di pasta e fagioli
La zuppa di pasta e fagioli a maggio? Beh quest’anno il tempo lo permette, ma pure se avesse fatto più
Purè di patate dolci e varianti
Purè di patate dolci, sembra qualcosa di semplice, lo è, ma ci sono anche alcune variazioni utili nella ricetta.
Insalata di quinoa croccante e cavolo con verdure arrostite
Quinoa: un ingrediente davvero speciale e buonissimo per preparare insalate sempre gustose. Mixato con verdure è top!
Tagliatelle al gomito con formaggio e birra affumicata
La scelta del formato di pasta ricade sulle tagliatelle al gomito. Per la birra seguite il consiglio finale della ricetta.
Crackers vegani senza glutine
Voglia di sfizi? Questi crackers accontentano le esigenze per una dieta vega o per gli intolerranti che seguono quella senza glutine.
Alla scoperta degli arrosticini abruzzesi: ricetta e metodo di cottura
Cosa c’è da sapere a proposito degli arrosticini abruzzesi
Torta salata con zucca e formaggio
Se ne avete avuto abbastanza di dolci per halloween, ecco una torta salata di stagione ovviamente di zucca.
Frittatine di pasta per i vegani: ricetta napoletana
Una deliziosa variante di uno dei fritti più famosi in Italia, soprattutto al Sud. Le frittatine di pasta vegane sono per tutti, non fate i malfidenti.
Una focaccia con mix di ingredienti che non ti aspetti
Abbinamento dolce e salato per questa focaccia con ingredienti diversi, ma che rendono unica questa ricetta.
Hummus: una deliziosa ricetta dello chef Caravello
tutto quello che ci regala la semplicità di un ingrediente a base di ceci.
Sapori freschi: limoni confit per l’estate
I limoni fermentati: una ricetta araba per insaporire i vostri piatti
Pollo con peperoni alla romana, ecco la ricetta di un piatto gustoso
In questo periodo di quarantena forzata per via del diffondersi del Coronavirus, è chiaro che la cucina diventa uno degli