Castagnaccio, il dolce autunnale
Quasi tutti amano le castagne, non tutti però conoscono e apprezzano il castagnaccio, sorte che tocca spesso a quelle preparazioni
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Insalata calda di orzo e ceci
TEMPO: 1 ora| COSTO: medio| DIFFICOLTA’: media VEGETARIANA: SI | PICCANTE: SI | GLUTINE: SI | BAMBINI: SI/NO Così come
Zuppa di zucca e philadelphia, una crema tipicamente autunnale
TEMPO: 40 minuti | COSTO: basso| DIFFICOLTA’: bassa VEGETARIANA:SI | PICCANTE:NO | GLUTINE: NO | BAMBINI: SI L’autunno è ormai arrivato
Scopriamo cos’è il magatello con l’arrosto di vitello alla salsa di yogurt
TEMPO: 1 ora e 1/2| COSTO: basso| DIFFICOLTA’: medio-bassa VEGETARIANA:NO | PICCANTE:NO | GLUTINE: NO | BAMBINI: SI Il
Riso e lenticchie, un piatto che rimette al mondo
TEMPO: 35 minuti| COSTO: basso| DIFFICOLTA’: bassa VEGETARIANA:SI | PICCANTE:NO | GLUTINE: SI | BAMBINI: SI Non so se
Un risotto estivo? Gamberi e crema di piselli
TEMPO: 25 minuti | COSTO: medio | DIFFICOLTA’: facile VEGETARIANA: NO | PICCANTE: NO | GLUTINE: NO | BAMBINI: SI
Il cous cous per tutti? Quello vegetariano per un primo piatto freddo
TEMPO: 30 minuti | COSTO: basso| DIFFICOLTA’: bassa VEGETARIANA:SI | PICCANTE:NO | GLUTINE: SI | BAMBINI: SI Ma
Secondi di pesce: spiedini di code di scampi
TEMPO: 40 minuti | COSTO: medio | DIFFICOLTA’: media VEGETARIANA: NO | PICCANTE: NO | GLUTINE: SI | BAMBINI:SI Abbiamo già parlato
Un secondo estivo: il polpettone morbidissimo
TEMPO: 1 ora e 30 min| COSTO: basso| DIFFICOLTA’: bassa VEGETARIANA:SI | PICCANTE:SI | GLUTINE: SI | BAMBINI: NO
Un pizzico di Profumo nella Cucina Estiva: polpette alle erbe
TEMPO: 20 minuti + 30 minuti la cottura | COSTO: medio | DIFFICOLTA’: media | PICCANTE: no | GLUTINE: no
Cucinare con le Verdure: Zuppa di Pomodori e Fagioli
TEMPO: 10 minuti + 25 minuti di cottura | COSTO: medio | DIFFICOLTA’: bassa | VEGETARIANA: no | PICCANTE: no
Antipasti estivi: bruschettiamo! -parte prima-
Le bruschette sono sempre in voga, anche se, diciamoci la verità, d’estate sono davvero il massimo che si possa desiderare!
Prepariamo il Kebab: le magnifiche ricette dell’Antico Oriente
TEMPO: 2 ora e 45 minuti | COSTO: medio | DIFFICOLTA’: media VEGETARIANA: NO | PICCANTE: NO | GLUTINE: NO
La torta rustica di Giuseppina
TEMPO: 30 minuti | COSTO: medio | DIFFICOLTA’: media VEGETARIANA: NO | PICCANTE: NO | GLUTINE: SI | BAMBINI: SI