Cotto e Mangiato, l’insalata di spinaci novelli
Sono diventata con il tempo una fan accanita degli spinaci novelli e ho trovato tra le ricette di Cotto e
Risultati della ricerca per: pere
Ricette dolci al cucchiaio, la panna cotta al cocco
La panna cotta è uno dei dolci al cucchiaio più amati. Da me un pò meno, preferisco di gran lunga
Ricette dolci facili, la crostata morbida ai mirtilli
C’è uno stampo specifico per poter preparare la crostata morbida ai mirtilli, un dolce facile e veloce da preparare, o meglio,
Ricette dolci alla frutta, le arance alla crema e Cointreau
Che ne dite di un dolce alla frutta oggi? In questo periodo non mi va molto di preparare dolci pesanti, o
Ricette Bimby dolci: il gelato allo yogurt
Il gelato allo yogurt fatto con il Bimby è un dolce esperimento che mi è riuscito benissimo. Mi piace
Ricette Bimby dolci: mousse di cioccolato alle nocciole
Oggi è domenica e parliamo di dolci, come sempre con l’aiuto del Bimby. Le mousse sono dei dessert squisiti che
Al via il Festival Internazionale del Conegliano Valdobbiadene
Cos’hanno in comune il Conegliano Valdobbiadene, la Valtellina e la cucina dell’Emilia Romagna? La mano dell’uomo, che sarà protagonista a
Primi piatti da Cotto e Mangiato: le penne al bacon e fagioli
Piatto molto maschile. La leggenda racconta (in verità l’ho letto quindi dovrebbe essere tutto vero, ma è più divertente parlare
Ricette bimby, il gelato ai frutti di bosco
La nostra ricetta di Pasquetta è quella di un gelato semplice e veloce da realizzare: quello ai frutti di bosco.
Pasqua ricette dolci, il gateau di ricotta
Questa ricetta, che trovo si adatti perfettamente al dessert del pranzo di pasqua, è la ricetta di un dolce che
Ricette antipasti: i Fagottini di pasta filo
Ancora ricette di antipasti! Oggi parleremo di un antipasto misterioso, chiaro all’esterno ma che racchiude sapori di cui si deve
Ricette pasquali, la treccia dolce
Tra i miei dolci preferiti rientrano sicuramente quelli lievitati. Richiedono una cura particolare, devono essere “coccolati” fin dall’inizio perchè ogni
Direttamente da Cotto e Mangiato l’insalata croccante
Questa ricetta è davvero buonissima, leggera, fresca, primaverile tanto quanto estiva, veloce, gustosa, insomma, la smetto di inserire aggettivi e
Dolci con gli avanzi, la charlotte di mele
Su Ginger and Tomato abbiamo parlato molte volte della cucina degli avanzi. Dal mio punto di vista si tratta di