San Martino, oca con mele, castagne e gnocchi di pane
Oca, castagne e vino sono gli ingredienti principali della preparazione di un piatto tipico che si prepara in occasione della
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Cucina messicana, mole con pollo
Mole con pollo: oltre ad essere uno dei piatti più rappresentativi dell’intera cucina messicana è anche uno dei piatti un
Il piccante inganna il cervello e fa diminuire il consumo di sale
Mangiare piccante aiuta ad ingannare il cervello facendo diminuire il desiderio di mangiare salato. Risultato: mangiare piccante riduce in sostanza
Tortino salato con zucca e baccalà
Mini tortine salata con la pasta brisée, ma ripiene di un morbido composto a base di zucca e di baccalà.
Autunno, i 10 super alimenti della stagione
È arrivato l’autunno e sono drasticamente cambiate le temperature: anche la nostra alimentazione deve variare in base alla stagione e
Superfood, il cavolo riccio o kale
Si chiama kale e in pratica si tratta di una varietà di cavolo riccio estremamente popolare in Nord Europa e
Ravioli alla Paganini
Si chiamano ravioli alla Paganini e sono un primo piatto dedicato al celebre compositore e violinista: sono preparati con un
Fusilli napoletani con lo zafferano
I fusilli napoletani con lo zafferano e le zucchine sono in primo piatto tipico della città di Napoli. I fusilli
Scegli il Rhum per le tue serate in compagnia!
Rhum, un liquore da conoscere nei dettagli Sono in molti a prediligere il rhum, un liquore che possiede delle caratteristiche
Tarte tatin primaverile con pomodori
Facile e velocissima da preparare: la tarte tatin con i pomodori è una pietanza che può essere preparata in pochissimo
Le Strade della Mozzarella, la cucina d’autore a Paestum
Appuntamento con la cucina d’autore che vedrà al centro dell’attenzione la mozzarella e che coinvolgerà 70 prestigiose firme della cucina
Cioccolato di Pasqua, come resistere alla tentazione
Provare un’irresistibile attrazione per il cioccolato delle uova di Pasqua e un attimo dopo vi pentite del quantitativo di calorie ingurgitate? Non dovrete
Millefoglie croccante di Anna Moroni
La millefoglie è un dolce classico italiano, ma non solo che piace a tutti. Oggi però proponiamo la millefoglie
I Migliori Vini Italiani, fino al 19 febbraio a Roma
È in corso fino al 19 febbraio I Migliori Vini Italiani, la kermesse interamente dedicata al mondo del vino che