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Risotto con asparagi verdi

Il risotto agli asparagi verdi è un primo piatto tutto italiano ricco dei sapori del Belpaese; la ricetta di oggi

Si chiama Beef and Guinness Pie, è una ricetta proposta da Martha Stewart per festeggiare al meglio il St. Patrick’s

Stanchi della “solita” pizza? L’alternativa giusta è quella dei calzoni, piccoli sfizi preparati con lo stesso impasto della casa di

Hummus di zucca: ecco una ricetta facile da preparare che ravviva una preparazione tradizionale della cucina orientale. In sostanza è

Arriva la Befana o Epifania, una festa molto sentita in Italia e forse un po’ meno nel resto del mondo

Sulle tavole italiane della Notte di San Silvestro e sulle tavole di Capodanno non può certo mancare il tradizionale cotechino

Dopo la Vigilia e il pranzo di Natale arriva il giorno di Santo Stefano: considerato un giorno in cui viene

Serviti come spezzafame o come aperitivo, poco importa: è sempre una buona idea gustare i grissini croccanti al prosciutto, piccole

La quiche salata con i funghi porcini è la versione autunnale della classica quiche francese. Si caratterizza per la base

È un risotto tutto francese dedicato al più italiano dei compositori: il risotto Giuseppe Verdi, il maestro di Busseto, è

Prepariamo oggi il tortino di zucca e patate, un primo piatto – piatto unico perfetto per l’autunno: si tratta di

Ecco un tortino tutto vegetariano a base di asparagi e di piselli che si abbinano perfettamente: il tortino di asparagi

Asparagi, pancetta e mozzarella sono gli ingredienti principali di una deliziosa quiche con gli asparagi: una pitto unico che ci

Pensate alla mousse e probabilmente vi verrà in mente solo ed esclusivamente la mousse dolce, magari al cioccolato e con