Penne al salmone e aneto della Prova del Cuoco
Quello che vi propongo oggi è un primo diverso dal solito, ottimo da servire in occasione di inviti a cena
Quello che vi propongo oggi è un primo diverso dal solito, ottimo da servire in occasione di inviti a cena
E’ un dolce goloso quello di cui ho bisogno quando ho voglia di stupire e la torta fredda con Pan
Avevo proprio voglia di un dolce per la colazione fatto in casa. Era da tempi che non mi cimentavo nella
Un cheesecake alla banana? Si in effetti potrebbe sembrare un po’ insolito… ma era da tempo che mi girava per
Burro montato, che cos’è? Semplicemente una sorta di escamotage per utilizzare una quantità di grassi minore in cucina. Ogni qual
Una preparazione altamente sfiziosa da preparare con gli ortaggi di stagione è il flan alle melanzane con salsa di pomodoro
La crema ganache è una preparazione dolciaria definita anche crema parigina, che si ottiene mescolando insieme panna fresca e cioccolato
Ultimamente mi sono fissata con le mousse, l’ultima provata ve la consiglio assolutamente. A base di mascarpone e limone risuta
Se c’è una cosa di cui un siciliano non può fare a meno è il pistacchio. La pasta al pesto
I frutti di bosco rientrano tra i miei alimenti preferiti. Insomma, li avete visti? Sono così freschi e colorati e
Esiste un’infinità di ricette di cheesecake e, nonostante ne abbia provate davvero tantissime, questo mi mancava ancora. Sto parlando del
Eccoci con un nuovo e libidinoso gelato, questa volta si tratta di quello alla nutella, da preparare con il Bimby,
Erano secoli che non preparavo un risotto. Mi sono decisa dopo avere letto la ricetta di quello con porri, rosmarino
In questi giorni ho voglia di ricette dolci, ma senza che si debba fare troppa fatica. La crostata al cioccolato