Paesi e Sapori, a Reggio Emilia, 11-12 Ottobre
In arrivo il prossimo fine settimana in Piazza Prampolini a Reggio Emilia “Paesi e Sapori”, la mostra-mercato dedicata alle eccellenze
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Stavo pensando a come preparare un piatto di pasta sontuoso senza troppo sforzo e mi è venuta subito in mente
Anche se a fine mese mancano ancora ben tre settimane, direi che sia arrivato il momento di iniziare a pensare
Ora che i funghi sono di stagione mi è sembrato naturale andare a recuperare questa ricetta di Anna Moroni di
Ora che i funghi sono arrivati in abbondanza (se non ora quando?) utilizzarli in cucina, specie per chi li
Lo spezzatino di vitello allo zafferano con cipolle è una ricetta che mi piae molto preparare in anticipo. Ha una
In arrivo una nuova edizione della Grande Festa del Vino, che avrà luogo domenica 28 settembre a partire dalle 10
Voglia di un piatto sano, leggero, ma allo stesso tempo sfizioso e che porti una firma d’eccezione? Ecco le pennette
Come si fa a resistere a una frittura croccante e profumata? Con la ricetta dei tranci di merluzzo croccanti ho
Un’altra ricettina rubata alla nuova edizione della Prova del Cuoco, non me ne vogliate ma appena visti preparare questi involtini
La ricetta di oggi è per chi proprio non sa come rimettersi in forma: minestrone fatto in casa con pesto.
C’è un bel film di qualche anno fa che mi viene sempre in mente quando preparo questa ricetta. Quelli erano
Sono i frutti settembrini per eccellenza. Rientrano sicuramente tra i più golosi per via della loro dolcezza ed uno tira
La quinoa è una pianta erbacea annuale originaria del Sud America. E’ una di quelle più caratterizzate dalla maggior parte