Caponata di carciofi alla siciliana
Quando arriva il periodo dei carciofi uno dei miei primi pensieri è quello di acqusitarli subito per farne un piatto
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Il solito secondo a base di carne ai ferri potrebbe diventare meno triste: che ne dite di accompagnarlo con una
Tradizionalmente la si definisce una ricetta degli avanzi, ma la frittata di pasta con peperoni e piselli io la preparo
Rieccoci con una sfiziosa ricetta greca, quella della tiropita, una torta salata al formaggio super invitante, ricca e con un
La pizza di polenta rappresenta una pietanza originale ed allo stesso tempo una valida alternativa a quella tradizionale, a base
In vista delle belle giornate che ci attendono, con conseguenti pic nic e pranzi all’aperto, vi propongo la ricetta di
Tra le bontà di primavera ci sono senza dubbio i fiori di zucca, e la ricetta della frittata di fiori
Ancora una ricetta da Israele, quella del babaganoush, direttamente da Expo2015 il cui inizio, tanto atteso, è fissato per domani,
Una ricetta imperdibile del momento, da realizzare con gli spinaci freschi, è questa insalata saporita, vista preparare durante una puntata
Che ne dite di una crema di cavolfiore light? Questa è speziata grazie all’aggiunta di curcuma, cumino e paprika le
Chi non conosce già la torta paesana alzi la mano. Nota anche come torta di pane (di biscotti in questo
Le ricette vegetariane sono adatte a tutti. Un hamburger vegetariano di zucchine infatti non è una ricetta utile solo a
Generalmente le polpette, una volta portate in tavola, risultano sempre molto apprezzate. Tra quelle più sfiziose ci sono senza dubbio
C’è grande attesa per l’inizio di Expo2015 la cui inaugurazione avverrà a Milano il 1 maggio prossimo. Nel frattempo, però,