Baccalà mantecato, il piatto tipico di Venezia
Il baccalà è un pesce economico e saporito molto amato nel Nord Europa, ma anche nel Nord Italia e soprattutto
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Dimmi in che regione abiti e ti dirà che cosa mangi: i piemontesi e i valdostani mangiano soprattutto pane e
La mozzarella spesso e volentieri diventa una risorsa per il brunch estivo o per una cena veloce. E se invece
Dal 17 al 25 giugno torna a Napoli il Napoli Pizza Village, la manifestazione interamente dedicata alla pizza e arrivata
Volete ricreare in casa l’atmosfera di un classico bistrot francese? salsa Remoulade è un classico della cucina francese: si tratta
Chi ha detto che la chiffon cake possa essere considerata solo una torta dolce? Oggi la proponiamo in versione salata
L’appuntamento è fissato da venerdì 9 a domenica 11 giugno quando a Roma tornerà Fermentazioni. La quinta edizione del festival
Il classico tortino di carote può essere arricchito dalla presenza di un cuore fondente di mozzarella: sfizioso come antipasto, come
Quattro giorni interi dedicati alla birra, ma non solo: accade con il Festival Birra del Borgo, nel Reatino a Borgorose,
Chi abita a Roma sa bene che l’Antico Forno Roscioli è una vera e propria garanzia con le due delizie
Che cosa hanno in comune le donne italiane? Tutte, e sembra tutte indiscriminatamente, sono amanti del buon cibo e non
Come preparare una perfetta pasta alla Nerano? Non chiamateli semplicemente spaghetti con le zucchine perché gli spaghetti alla Nerano sono
Il modo migliore di far mangiare carne e verdure ai bambini è certamente di offrire una preparazione particolarmente invitante e
Il 26 e il 27 maggio sono attesi a Taormina i grandi del G7 in vista del vertice internazionale: occasione