Zuppa autunnale con sedano rapa e castagne
Castagne e sedano rapa sono gli ingredienti un po’ inusuale, ma certamente molto gustosi per la preparazione di una zuppa
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È una preparazione tipica della città di Siena e provincia, ma tradizionale anche in alcune zone della Maremma: il Pan
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L’appuntamento è fissato dal 21 al 24 settembre all’Auditorium Parco della Musica di Roma dove si rinnova Taste of Roma
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