Burro salato, ecco i suoi molteplici usi in cucina
Addirittura in Irlanda c’è chi gli ha dedicato un museo, ma in realtà il burro salato, il protagonista di cui
Addirittura in Irlanda c’è chi gli ha dedicato un museo, ma in realtà il burro salato, il protagonista di cui
Le festività natalizie si stanno avvicinando a spron battuto ed è chiaro come lo stress cominci a farsi sentire. Avere
Le festività natalizie si stanno avvicinando a passo spedito e ovviamente la corsa ai regali è già iniziata. Spesso e
La prima volta che se ne sente parlare è in alcuni documenti spagnoli del XIII secolo, durante la dominazione araba della penisola iberica.
Tim Anderson, oltre ad essere il vincitore del Masterchef d’Oltremanica, è anche un habitué della capitale del Sol Levante, e gestisce un suo locale a Brixton, in Inghilterra, dedicato proprio alla cucina giapponese.
La melanzana è buonissima, e personalmente la mangerei anche a colazione, ma ora questo ortaggio ha salvato anche un borgo
Il suo abbinamento migliore è con miele e castagne, spalmate su una bella fetta di pane nero. È conosciuto soprattutto al nord, dove è venduto nella sua quasi totalità.
Tra i birrifici si segnalano Amundsen, norvegese, e Mukkeller, il birrificio danese che ama l’Italia e le lager, a metà strada tra Copenaghen e le Marche.
Si chiama bao e sta letteralmente spopolando: in pratica si tratta di un panino cinese tradizionale della Cina del
Poche calorie e tanto gusto con la ricetta dei finocchi gratinati con mozzarella e acciughe: ecco un secondo piatto o un
Voglia di panzanella? La panzanella resta uno dei piatti tradizionali dell’estate: economica e veloce da preparare può essere realizzata con
Amanti della cucina povera? Se non sapere rinunciare alla bontà della cucina italiana, ma neppure alla golosità dei piatti poveri
Voglia di un piatto tradizionale, ma rivisitato secondo i trucchi dello chef? La ricetta delle casarecce con broccoli, acciughe e
Veloce e pratica: la ricetta dei baci di dama salati di Simone Rugiati rispecchia le caratteristiche della cucina del cuoco