Cuccia di Santa Lucia, le ricette con latte e ricotta
Si chiama cuccia di Santa Lucia ed un dolce siciliano che viene preparato tradizionalmente in occasione della Festa di Santa
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Il baccalà in umido alla romana? È un piatto povero e tradizionale della cucina romana che generalmente veniva preparato in
Irresistibile per variare un piatto tradizionale e sfizioso, la ricetta dei fiori di zucca fritti alla scamorza è una proposta
Piacciono a tutti, grandi e piccini, ma in effetti la marcia in più delle polpette consiste proprio nella loro estrema
La ricetta delle crocchette di patate e funghi con Stilton proposta da Mattia Poggi è una vera specialità. Le caratteristiche
Pasticcini e biscotti da pasticceria acquistano un tocco in più con la presenza della glassa: basta un po’ di decorazione
Ecco una ricetta semplice semplice da preparare: le polpette con salmone e panna sono veramente squisite e molto appetitose. Piacciono a
Perché mangiare le lenticchie solo ed esclusivamente in occasione delle Natale o comunque delle feste di fine anno? Le
I bucatini alla Caruso sono un primo piatto che omaggia tutte le bontà gastronomiche della città di Napoli: si preparano
La frutta con il guscio è ottima e insostituibile fonte di grassi mono e polinsaturi che fanno bene al cuore.
Ecco un secondo piatto facile facile da preparare, ma dal tocco decimante nordico: la sfoglia con salmone e con
Si chiama dieta degli economisti ed è l’ultima novità arrivata direttamente dagli States che vorrebbe rivoluzionare il regime alimentare: il
Oggi prepariamo il koubiliac di salmone, un ricco piatto tipico della cucina russa, a base di salmone. In pratica è
In occasione della Giornata contro lo spreco alimentare che cade il 5 febbraio, arrivano dal Consorzio Zampone e Cotechino Modena