Tagliata di manzo con confettura di peperoncino, un piatto da chef con il Bimby
Ogni tanto mi piace provare nuovi piatti e perchè no, cimentarmi in ricette più elaborate che richiedono impegno, dispendio di
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La 41° Mostra Mercato nazionale del Tartufo Bianco a San Miniato
San Miniato, in provincia di Pisa, ospiterà nei tre week end di novembre del 12-13 , del 19-20 e del 26-27
Il BonTà torna a Cremona dall’11 al 14 Novembre 2011
Anche quest’anno torna Il BonTà, il salone delle Eccellenze enogastronomiche artigianali e delle attrezzature professionali. Giunto alla sua ottava edizione,
Maccheroncini al brandy, un primo facile e veloce per un pranzo con gusto!
Oggi per pranzo vi consiglio una ricetta facilissima e velocissima: i maccheroncini al brandy! Se state ancora cercando di capire
MasterChef, il talent show di cucina più famoso del mondo
E’ arrivato anche in Italia, ormai da un paio di mesi, MasterChef, il talent show di cucina importato da un
La 16° sagra del Cavolo Verza, a Montalto Dora dal 9 al 13 novembre
Tra le tante iniziative autunnali del Piemonte, si terrà dal 9 al 13 Novembre a Montalto Dora la 16° Sagra
Luca Montersino, il pasticcere salutista, e la sua crema chantilly
Spesso abbiamo parlato quì su Ginger di Luca Montersino, un grande della pasticceria dei nostri giorni, ma lo abbiamo fatto
Lo strudel di mele e cioccolato, un classico rivisitato
L’autunno si sa è tempo di dolci confortevoli, caldi, ricchi e golosi. Lo strudel di mele è uno di questi,
Melanzane grigliate
Ciao a tutti cari lettori, oggi vi propongo una ricetta forse un po’ meno golosa di quelle che ho sperimentato
Tagliata di manzo al gorgonzola con rucola e noci
Amici carnivori, finalmente è arrivato il freddo! Il periodo inizia ad essere quello ideale per ricchi piatti a base di
Scones dolci, ricette per un dolce veloce e facile
Gli scones sono dei tipici dolcetti da tè scozzesi, che vengono serviti semplici con il burro, con la marmellata o
Crostatine alle mele e cereali
Una delle ricette di dolci più versatili e semplici da fare è sicuro la crostata. Una volta preparata la frolla,
Ricette torte, prepariamo una diplomatica
Anche se potrà sembrarvi molto strano questa torta diplomatica una volta pronta avrà esattamente questo aspetto! Si, una via di
Curry leggero d’autunno
Non c’è un filo d’olio in questo curry e nemmeno un grammo di burro ma se pensate al solito piatto deprimente di