Stevia, il dolcificante naturale a zero calorie
Negli ultimi anni si è sentito sempre più spesso parlare della stevia. Si tratta, come abbiamo visto qualche giorno fa,
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La quinoa è una pianta erbacea annuale originaria del Sud America. E’ una di quelle più caratterizzate dalla maggior parte
Quasi tutto è pronto per l’inizio di GNAM!, l’evento enogastronomico che animerà Martina Franca dall’11 al 14 settembre prossimi. Protagonista
Stevia (stevia rebaudiana) Inglese: sweetleaf; Francese: Chanvre d’eau; Tedesco:Süßkraut. Caratteristiche generali La Stevia rebaudiana è una pianta di piccole
Eccomi con un nuovo secondo piatto a base di pollo, i fusi marinati. Si tratta di una ricetta sfiziosa ma
In cucina, si sa, non si butta via niente. E se solitamente di ogni alimento tendiamo ad utilizzarne tutte le
Io lo considero un piatto simbolo dell’estate ma in realtà è adatto a tutte le stagioni perchè l’insalata di polpo
Con i fagioli che in questa stagione si trovano anche freschi, oggi ho pensato di preparare l’insalata di legumi estiva.
Ultimamente mi sono fissata con le mousse, l’ultima provata ve la consiglio assolutamente. A base di mascarpone e limone risuta
Questa è proprio una di quelle ricettine semplici semplici che fanno tanto comodo in estate. Il carpaccio di baccalà di
Ci sono momenti dell’anno in cui la necessità di ricette veloci e leggere non è soltanto una questione di linea
I cocktail sono bevande alcoliche ghiacciate adatte per trascorrere piacevoli momenti in compagnia degli amici. Sono in grado di regalare
I frutti di bosco rientrano tra i miei alimenti preferiti. Insomma, li avete visti? Sono così freschi e colorati e
Sta per prendere il via la quinta edizione del Festival Vegetariano, che avrà luogo a Gorizia, per la precisione presso