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La sarda Borore celebra il Pane: il 27 e 28 sarà “Panebò”

Natale, si sa, è tempo di presepe e di grandi abbuffate: ci si raduna, di solito tra parenti, con le

Come fare i Carciofi alla giudia

Ricette di Chanukkah: Latkes

Hanukkah (o Chanukkah, in ebraico חנוכה) è una festa ebraica che si celebra il 25 del mese di Kislev –

La ricetta della Pasta e zucchine

Dragoncello (artemisia dracunculus)

Dragoncello (Artemisia dracunculus) Inglese: tarragon; Francese: estragon; Spagnolo: estragón; Tedesco: deutscher estragon. CARATTERISTICHE GENERALI Il dragoncello, o estragone, è una

Ricette di Pesce: le Orate ai funghi

Una dispensa per il Fine Anno: idee per ricevere gli amici

Non so come succede da voi, ma casa nostra tra il 15 dicembre e Capodanno diventa la tappa incontornabile di

Ortica (urtica dioica)

Ortica (urtica dioica) Inglese: stinging nettle; Francese: grande ortie; Spagnolo: ortiga mayor; Tedesco: große brennnessel. Caratteristiche generali L’ortica è una

Cardamomo (famiglia zinziberaceae)

Cardamomo (famiglia zinziberaceae) Inglese: cardamom; Francese: cardamome; Spagnolo: cardamomo; Tedesco: kardamom. Caratteristiche generali Pregiato, inconfondibile, caratteristico: il cardamomo (o cardamono)

Pane e pasta aiutano la memoria

Care signore attenzione alla dieta, o rischiate di perdere la memoria! Eliminare i carboidrati, pane e pasta, dalla propria alimentazione,

Torta caprese bianca al limone

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Curry

Curry Descrizione Contrariamente a quanto si crede il curry non è una vera e propria spezia, ma una miscela di

Campania e Veneto a tavola fino al 20 dicembre

Fino al 20 dicembre 2008 Sorrento sarà protagonista di una serie di giornate gastronomiche dove i maggiori esponenti del mondo

Come fare l’Insalata di pollo … alla greca