Ricette dolci americane: il fudge
Mi piacciono tantissimo i dolci americani. E’ vero, spesso sono burrosi, contengono formaggi e creme a base di migliaia di
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Econtamination al Fuori Salone 2011
Nel contesto del Fuori Salone a Milano, dal 12 al 17 aprile 2011, si svolgerà Econtamination, progetto di Equology Ethic
Ricetta dolce: la crostata al limone meringata
Se un pochino il tempo influenza i nostri gusti alimentari, perchè allora non farsi dolcemente trasportare dal profumo dei limoni
Ricette pasquali, la treccia dolce
Tra i miei dolci preferiti rientrano sicuramente quelli lievitati. Richiedono una cura particolare, devono essere “coccolati” fin dall’inizio perchè ogni
Arriva nella capitale “Roma pic”, l’evento più piccante dell’anno
L’8 Aprile 2011 arriva nella capitale il ROMA PIC, l’evento gastronomico più “piccante” dell’anno. L’evento si svolgerà presso il Centro
Direttamente da Cotto e Mangiato l’insalata croccante
Questa ricetta è davvero buonissima, leggera, fresca, primaverile tanto quanto estiva, veloce, gustosa, insomma, la smetto di inserire aggettivi e
Come preparare l’uovo di pasqua in casa
Una delle mie massime aspirazioni, gastronomicamente parlando, è sempre stata riuscire a creare un uovo di Pasqua tutto da me.
Ricette pasquali, gli hot cross buns
Li ho scoperti qualche anno fa su un blog di cucina. Non li avevo mai sentiti nominare nè mai visti
I sapori del Mugello si rinnovano alla Sagra del tortello e prugnolo
Arriva la primavera ed i sapori del Mugello si rinnovano alla Sagra del Tortello e prugnolo che si svolgerà dall’8
Cotto e mangiato: un primo piatto goloso, le farfalle con peperoni e robiola
Grazie a un po’ di esperimenti culinari, partendo da ricettari oppure basandomi solo sulla mia fantasia, ho scoperto che i
Come decorare le uova di pasqua 2011
Se vi siete chiesti come decorare le uova di Pasqua per questa nuova ricorrenza che si avvicina, siete nel posto
Ricette senza glutine, peperoni ripieni di ricotta e melanzane
Cominciamo col dire che i peperoni si prestano bene a vari ripieni, si può variare dal riso al tonno,
Ossibuchi all’acciuga, un secondo piatto di terra e di mare
Questa ricetta è davvero da leccarsi i baffi! Innanzi tutto vi consiglio di comprare gli ossibuchi in macelleria e le
Tuttofood 2011 vi aspetta a Milano
Dall’8 all’11 Maggio 2011 sarà di scena Tuttofood, Milano Word Food Exibition, la rassegna alimentare che catalizzerà sul quartiere espositivo