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Minestra di ceci, il piatto toscano

Economici, ma nutrienti, i ceci sono molto appetitosi e possono essere utilizzati come ingredienti per un piatto unico o come

Quali sono le regole di una sana alimentazione? È necessario alimentarsi in modo corretto, gettando un occhio al portafoglio, ma

Le temperature sono diventate un po’ più miti, ma è ancora tempo per preparare zuppe e composti a base di

La pasta e fagioli è un classico della stagione invernale, che non viene disdegnata però anche nel resto dell’anno. Oggi

Ammettiamolo: quando parliamo di zuppa, pensiamo immediatamente alla zuppa di pasta, di verdure o di legumi. Oggi però proponiamo la

Avete mai sentito parlare della roveja? Si tratta di un legume selvatico, simile ai piselli, tipico dell’area dei Monti Sibillini,

Vi ritrovare con qualche vasetto di yogurt bianco in frigorifero? Non è detto che dobbiate utilizzarlo solo ed esclusivamente per

Aglio nero: ne avete mai sentito parlare? Si tratta della variante esotica del classico aglio bianco e che deve il

L’Italia si trova ad affrontare una nuova ondata di freddo e gelo con temperature vistosamente sotto la media stagionale. Ma

Se avete dei bambini a cui piacciono i classici hamburger e se volere sperimentare qualcosa di nuovo, allora vi suggeriamo

Ecco tutto quello che c’è da sapere sulla cicerchia: legume antico, nutriente e salutare

I legumi rappresentano dei preziosi alimenti da non far mancare nell’ambito di un’alimentazione sana a bilanciata. Tra questi spiccano i

Un piatto unico squisito, ottimo anche per il pranzo fuori casa: insalata tiepida di orzo e ceci.

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