9 cose da fare per mangiare sano e sostenibile
9 consigli per mangiare sano e sostenibile facendo atenzione all’ambiente, a tutto vantaggio della salute!
Risultati della ricerca per: legumi
Insalata di melanzane e peperoni
Che dire di questo piatto? Semplice, veloce, economico, leggero, tutta salute: l’insalata di melanzane e peperoni rappresenta una pietanza vegetariana
Vitello con fave e carciofi
Il vitello con fave e carciofi rappresenta un secondo piatto a base di carne particolarmente allettante. Merito, sicuramente, sia delle
Crema di verdure e lenticchie
La crema di verdure e lenticchie è più di una semplice zuppa di lenticchie. Si tratta di una ricetta freschissima
Insalata di fave cotte con prosciutto
L’insalata di fave cotte con prosciutto rappresenta una pietanza particolarmente accattivante da realizzare con le fave fresche, non difficili da
Patate al gratin con besciamella
Tra i miei contorni preferiti, le patate al gratin con besciamella hanno un posto speciale. E’ innegabile il fatto che
Minestra di piselli e pasta
La minestra di piselli e pasta rappresenta una pietanza gustosa ed allo stesso tempo sostanziosa realizzata con i piselli freschi,
Crema di piselli, ricetta per bambini
La crema di piselli, è una ricetta pensata per i bambini per la quale anche gli adulti (me compresa) vanno
Expo2015, il babaganoush, ricetta israeliana
Ancora una ricetta da Israele, quella del babaganoush, direttamente da Expo2015 il cui inizio, tanto atteso, è fissato per domani,
Expo2015, falafel israeliani, ricetta
I falafel rappresentano una pietanza particolarmente sfiziosa di origine mediorientale. Oltre ad essere diffusi in Palestina, Siria, Giordania vengono preparati
Insalata di fave cotte, ricetta con noci e parmigiano
La primavera è la stagione perfetta per gustare l’insalata di fave cotte con noci e parmigiano. Solo in questo periodo
Pasta con uova e pecorino
La pasta con uova e pecorino è una ricetta appartenente alla cucina povera ma di grande gusto. Si tratta di
Semi di Chia, come si mangiano? Ricette
I semi di chia sono uno di quegli alimenti orientali il cui consumo si sta rapidamente diffondendo anche da noi.
Zuppa d’orzo alla forchetta di Marco Bianchi
Dietro la zuppa d’orzo alla forchetta si cela un piatto salutare e particolarmente sfizioso che porta la firma di Marco