Come impanare le cotolette senza uova
Le cotolette rappresentano senza dubbio una delle ricette più amate dalle famiglie italiane. D’altronde come poche si prestano a risolvere
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Un dolce come la ciambella marmorizzata allo yogurt e nutella è una piccola coccola che ogni tanto bisogna concedersi. Io
I panini alla ricotta sardi, noti con il nome di pratzireddas de arrescottu, non sono altro che delle morbide ed
Preparare dei biscotti che, oltre che sani siano anche golosi, non è un’impresa difficile. La ricetta dei biscotti vegan con
I passatelli (che oggi vi propongo con la ricetta di Pellegrino Artusi) li conoscerete tutti, altro non sono che un
Oggi parliamo una ricetta velocissima per un ottimo primo piatto: pasta con mascarpone e noci. Vi attira l’idea? Immaginate una
Ultimanente impazza sul web, ma forse non tutti sanno di cosa si tratti. Sto parlando del golden milk, una preziosa
Il pane all’olio fatto in casa è un esperimento che ho fatto lo scorso weekend e che è riuscito benissimo.
Primo semplice da realizzare ma con il valore aggiunto della presenza della pasta fresca all’uovo, le tagliatelle con prosciutto e
Cioccolato e festa degli innamorati sono un binomio indissolubile. Ecco perché il tiramisù al cioccolato fondente è una delle ricette
In pieno periodo carnevalesco non potevo farmi scappare la possibilità di preparare delle golose frittelle. Queste, in particolare, sono senza
Patate e verdure: una coppia vincente che nelle crocchette di patate e broccoli diventa una proposta alternativa di gusto e
Ho provato, in passato, diverse ricette di shortbread ma non ancora quella del maestro, Ernst Knam per la precisione. Non
Alzi la mano chi non abbia un debole per la cioccolata calda! Bene, perchè oggi ve ne propongo una versione