Polenta valdostana, un’idea per l’antipasto
TEMPO: 40 minuti| COSTO: basso| DIFFICOLTA’: bassa VEGETARIANA:SI | PICCANTE:NO | GLUTINE: SI | BAMBINI: NO Qualche giorno fa ho
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Il sale come ghiottoneria/1
Vale la pena di spendere 36 euro per 250 grammi di fleur de sel chardonnay, sale marino californiano affumicato con
Dadini di tonno con salsa alle olive, un piatto dai mille usi
TEMPO: 20 minuti| COSTO: medio| DIFFICOLTA’: bassa VEGETARIANA:NO | PICCANTE:NO | GLUTINE: NO | BAMBINI: NO Oggi vi propongo una
Ceci e salsicce, alternativa all’insalata per chi pranza in ufficio
TEMPO: 1 ora e 25 minuti| COSTO: medio| DIFFICOLTA’: media VEGETARIANA:NO | PICCANTE:NO | GLUTINE: SI | BAMBINI: NO Un
Risotto al nero di seppie
TEMPO: 40 minuti| COSTO: medio-alto| DIFFICOLTA’: media VEGETARIANA:NO | PICCANTE:NO | GLUTINE: NO | BAMBINI: NO Quanto sono buoni i
Cavolfiore alla contadina, un contorno “spettacolare”
TEMPO: 40 minuti| COSTO: basso| DIFFICOLTA’: bassa VEGETARIANA:SI | PICCANTE:NO | GLUTINE: SI | BAMBINI: NO Quest’oggi vi propongo un
Risotto alla milanese, tradizione Italiana
TEMPO: 30 minuti| COSTO: basso| DIFFICOLTA’: bassa VEGETARIANA:NO | PICCANTE:NO | GLUTINE: NO | BAMBINI: SI Più che un classico,
Ratatouille all’albanese, un piatto internazionale
TEMPO: 1 ora e 45 minuti| COSTO: basso| DIFFICOLTA’: bassa VEGETARIANA:SI | PICCANTE:NO | GLUTINE: SI | BAMBINI: SI Ratatouille,
Risotto con la zucca, la tavola si colora d’arancio
TEMPO: 1 ora| COSTO: basso| DIFFICOLTA’: media VEGETARIANA: SI | PICCANTE:NO | GLUTINE: NO | BAMBINI: SI Risotto con la
Anguille alla fiorentina, riscopriamo la cucina popolare
TEMPO: 3 ore| COSTO: medio| DIFFICOLTA’: bassa VEGETARIANA:NO | PICCANTE:NO | GLUTINE: SI | BAMBINI: NO La ricetta che vi
Triglie e riso alla tedesca, piatto unico a base di pesce
TEMPO: 1 ora e 20 minuti| COSTO: medio-alto| DIFFICOLTA’: media VEGETARIANA:NO | PICCANTE:NO | GLUTINE: SI | BAMBINI: NO Come
Uova alla spuma verde, un antipasto stuzzicante
TEMPO: 20 minuti| COSTO: basso| DIFFICOLTA’: bassa VEGETARIANA:SI | PICCANTE:NO | GLUTINE: NO | BAMBINI: SI Una simpatica idea per
Fagiolini al pomodoro, buoni … per tutti
TEMPO: 1 ora e mezza| COSTO: basso| DIFFICOLTA’: bassa VEGETARIANA:SI | PICCANTE:NO | GLUTINE: NO | BAMBINI: SI Parliamo di
Baccalà al forno, il pesce per tutte le stagioni
TEMPO: 50 minuti| COSTO: medio| DIFFICOLTA’: bassa VEGETARIANA:NO | PICCANTE:NO | GLUTINE: SI | BAMBINI: NO Una varietà di pesce