Ragù di lenticchie
Il ragù di lenticchie, come è facile immaginare, rappresenta l’alternativa ideale a quello di carne per tutti coloro i quali
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Torta salata alle carote e formaggio
Un piatto unico colorato e gustoso: torta salata alle carote e formaggio.
Tramezzini con gamberetti, maionese e rucola
I tramezzini con gamberetti, maionese e rucola rappresentano una preparazione sfiziosa per allietare diversi momenti della nostra giornata, dal pranzo
Frollini al miele e cannella
Dopo la doverosa pausa estiva mi sono rimessa a sfornare, finalmente, biscotti. I primi dopo tale interminabile lasso di tempo
Marmellata di albicocche con zucchero di canna, ricetta
Una marmellata di albicocche con zucchero di canna ha il doppio vantaggio di essere squisita e più salutare.
Muffin ai fichi e noci
Approfittando della frutta di stagione ho sfornato questi muffin ai fichi e noci. Pronti in poco meno di 40 minuti
Friselle all’avocado piccante
Colpita dalla ricetta delle friselle all’avocado piccante, scovata durante una puntata di Cotto e Mangiato, non ci ho pensato due
Insalata con pesche noci e caprino
In estate vado letteralmente in fissa con le insalate. Non quelle tristi ed anonime nelle quali non si riesce a
Cos’è il ramen, ingredienti e ricetta
Gli appassionati di cucina giapponese lo conosceranno di certo: agli altri, invece, dico subito che, nel caso in cui non
Insalata di ceci e tonno
Se anche voi, come me, in estate siete sempre in cerca di ricette veloci e fresche, sfiziose ma pronte in
Toast per brunch
Abitudine oramai adottata anche in Italia, quello del brunch è un momento che in molti aspettano, specie alla fine di
Torta di mandorle e lamponi
La torta di mandorle e lamponi che vi propongo oggi rappresenta una piccola chicca. Si tratta di una ricetta sana
Gnocchi di farina di ceci, ricetta vegan
Gli gnocchi di farina di ceci sono una mia recentissima scoperta. Alla ricerca di un’alternativa ai soliti gnocchi di patate
Insalata di carote e mele
In cerca di ricette fresche, non troppo impegnative, gustose ma allo stesso tempo poco caloriche in vista della prova costume?