Pollo al curry con yogurt
La cucina Thai è una mia recente scoperta, però la ricetta del pollo al curry con lo yogurt la conoscevo
Risultati della ricerca per: insalata
Penne con ragù di rana pescatrice
Oggi iniziamo a parlare di ricette di pasta con la rana pescatrice, ed iniziamo con il preparare un ragù perfetto
Scarola ripassata in padella
Cosa fare per contorno? La scelta del contorno da accostare a piatti di pesce o di carne mette sempre di
Merendine all’ananas di Anna Moroni
Spesso il pomeriggio vengo colta da una voglia improvvisa di dolce, che non posso non tenere in considerazione, anche perchè
Festa dei frutti dimenticati a Casola Valsenio 20-21 Ottobre 2012
Ha un sapore unico la Festa dei Frutti dimenticati caratterizzata da nostalgia e voglia di riportare alla ribalta i frutti
Festival della cucina italiana a Pergola il 7-14-21 ottobre
Situata nella parte settentrionale delle Marche, Pergola (Pu) è una cittadina ricca di bellezze naturali, di cultura e di storia,
Torta salata di patate e panna
Stamattina la mia dispensa è praticamente vuota. E non ho neanche tanta voglia di fare esperimenti. Ho trovato solo delle
Polpettone freddo di vitello con salsa tonnata
Ogni volta che sfoglio un libro di cucina ho sempre qualcosa di nuovo da imparare e il polpettone freddo di
Seitan alla veneziana
Considerato un valido sostituto della carne nell’alimentazione vegetariana, il seitan, apporta proteine vegetali in sostituzione di quelle animali derivanti dalla
Rigatoni con pesto alla genovese e pinoli
Ogni estate preparo le mie scorte personali di pesto alla genovese così da averlo a disposizione durante tutto l’anno quando
XXVIII sagra dei funghi porcini, a Bema il 9 settembre 2012
Anche quest’anno come avviene ormai da 28 anni, la Pro Loco di Bema, comune alpino situato nel Parco Regionale delle
Porcini secchi: come prepararli
Andando incontro al periodo migliore per fare scorta e degustazione di funghi, un impiego che si può farne, oltre a
Menu siciliano per una cena estiva
Per il menu completo di oggi ho scelto di rendere omaggio alla mia regione, la Sicilia, terra in cui la
Pasta fredda con asparagi, speck e pomodorini
Il trio di oggi è di quelli da rimanere estasiati: asparagi, speck e pomodorini per una pasta fredda facile da