Ricette ricche: couscous con pollo, zucca e fave
Il couscous che troviamo al supermercato è estremamente comodo. Certo, la preparazione perde un po’ di poesia, se pensiamo alle
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Riso freddo all’indiana
TEMPO: 1 ora| COSTO: alto| DIFFICOLTA’: media VEGETARIANA: NO | PICCANTE: NO | GLUTINE: NO | BAMBINI: SI Questo piatto
Pinoli (famiglia Pinaceae)
Pinoli (famiglia Pinaceae) Francese: pignons de pin; Inglese: pine nuts, Spagnolo: piñones; Tedesco: pinienkerne. Caratteristiche generali I pinoli, conosciuti anche
Dolci d’autunno: pasticcini di ciliegie e noci
TEMPO: 25 minuti + cottura | COSTO: medio| DIFFICOLTA’: media VEGETARIANA: SI | PICCANTE: NO | GLUTINE: SI | BAMBINI:
Involtini di pollo al formaggio
TEMPO: 20 minuti| COSTO: medio| DIFFICOLTA’: facile VEGETARIANA: NO | PICCANTE: NO | GLUTINE: SI | BAMBINI: SI L’accoppiamento emmental
Salutiamo l’estate con gli spaghetti verdeoro
TEMPO: 30 minuti| COSTO: basso| DIFFICOLTA’: facile VEGETARIANA: SI | PICCANTE: NO | GLUTINE: SI | BAMBINI: SI Le zucchine
Esotico e sostanzioso: couscous con bieta e fagioli rossi
TEMPO: 3 ore| COSTO: medio| DIFFICOLTA’: media VEGETARIANA: SI | PICCANTE: NO | GLUTINE: SI | BAMBINI: SI Nei paesi
Un primo piatto autunnale: pasta con cavolfiore e sgombri
TEMPO: 40 minuti| COSTO: medio| DIFFICOLTA’: facile VEGETARIANA: NO | PICCANTE: NO | GLUTINE: SI | BAMBINI: SI Facciamo un
Alla scoperta degli involtini di pesce spada
TEMPO: 30 minuti| COSTO: medio-basso| DIFFICOLTA’: bassa VEGETARIANA:NO | PICCANTE:NO | GLUTINE: SI | BAMBINI: SI Oggi ancora un
Crepes alla panna acida, ricette dai sapori particolari
TEMPO: 1 ora e 30 minuti| COSTO: medio| DIFFICOLTA’: media VEGETARIANA: NO | PICCANTE: NO | GLUTINE: SI | BAMBINI:
La bruschetta si arricchisce e diventa vegetariana
TEMPO: 25 minuti| COSTO: basso| DIFFICOLTA’: bassa VEGETARIANA:SI | PICCANTE:NO | GLUTINE: SI | BAMBINI: SI Quando ho poco tempo
Torte salate che passione! Prepariamone una con pollo, porri e funghi
TEMPO: 1 ora e 20 minuti| COSTO: medio| DIFFICOLTA’: facile VEGETARIANA: NO | PICCANTE: NO | GLUTINE: SI | BAMBINI:
Maionese Mayò
Maionese. Io sono un fanatico della maionese. Non tanto perchè la metto dappertutto o perchè utilizzo particolari virtuosismi per combinarla
Un secondo tra terra e mare: fagioli e calamaretti
TEMPO: 2 ore| COSTO: medio| DIFFICOLTA’: media VEGETARIANA: NO | PICCANTE: NO | GLUTINE: NO | BAMBINI: SI I calamari