Scaloppine ricette veloci
Le scaloppine, come ben sappiamo, costituiscono uno dei piatti tradizionali della cucina italiana. Trovo che siano l’ideale quando si ha
Le scaloppine, come ben sappiamo, costituiscono uno dei piatti tradizionali della cucina italiana. Trovo che siano l’ideale quando si ha
La cucina Thai è una mia recente scoperta, però la ricetta del pollo al curry con lo yogurt la conoscevo
Ero alla ricerca di un primo piatto sfizioso da preparare per domenica, ma in pieno mare perchè non riuscivo a
“Le frittelle che cuccagna” recitava una vecchia canzone dello Zecchino d’Oro. Si tratta di uno slogan che ho fatto mio,
Il Pinot nero (o Pinot noir) tra tutti i vitigni a bacca rossa viene considerato un vino di fama
Ho preparato diverse volte le polpette di zucca, ma non sono mai rimasta completamente soddisfatta. Non so perchè ma è
Oggi voglio prendermi una mattinata di relax e preparare l’insalata di riso integrale vegetariana. Si tratta di una ricetta all’apparenza
Le polpette rientrano tra i miei piatti preferiti. Le loro ridotte dimensioni le rendono accattivanti ed irresistibili. Si prestano a
Un piatto della cucina italiana più famoso nel mondo, forse non esiste: le lasagne alla bolognese ci rappresentano in tutto
L’Ormeasco di Pornassio, doc dell’entroterra d’Imperia, in Liguria è un vitigno importato dal Piemonte che colora la riviera ligure di Ponente
Secondo esperimento con le scaloppine, questa volta di pollo al latte. Non so dire quali mi siano piaciute di più,
Per il pranzo della domenica, niente è meglio della pasta al forno. Indiscussa protagonista di molti pranzi in famiglia e
In casa mia la scena che si ripete più di frequente è quella che a pranzo si preparino spaghetti al
Ricetta semplice ma intensa nei sapori e nei profumi: i paccheri alla sorrentina. Un semplicissimo piatto della cucina italiana, un