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Orzotto alla zucca e pancetta

La ricetta dell’orzotto è semplice ma squisita e l’orzotto alla zucca e pancetta è un modo per sfruttare questo eccezionale

Se avete sentito parlare di loro ma non sapete ancora come si mangiano le bacche di Goji, siamo qui per

Le cotolette di salmone e patate rappresentano una sfiziosa alternativa alla classica cotoletta di carne che piace tanto ai bambini.

Tutto è pronto per il debutto di Vegan è (e) Oltre – Sano, saporito e sostenibile, il primo Festival interamente

I peperoni ripieni rappresentano una delle ricette più gettonate da realizzare con gli ortaggi simbolo dell’estate. Trovandoli oramai tutto l’anno

I muffin alle bacche di Goji sono una rielaborazione dei muffin che in genere si fanno aggiungendo uvetta, gocce di

Voglia di un primo sano ma diverso dal solito ed appagante anche solo alla vista? Allora dovete assolutamente provare l’orzo

I porcini ripieni con spinaci e porri rappresentano una ricetta facile ma davvero molto sfiziosa da realizzare in questo periodo.

Dalla Cina arrivano dritti dritti per Expo2015. Conoscete già gli gnocchi di riso? I frequentatori abituali dei ristoranti cinesi ne

Oggi vi propongo una ricetta forse un po’ insolita ma che non potrà non piacere agli amanti dei formaggi, quella

Il frico con patate rappresenta una pietanza tipica della cucina friulana servita generalmente come secondo piatto o anche come piatto

Di torte salate alle cipolle ne ho provate diverse negli anni ma mai, e dico mai, nulla di così allettante.

Il caldo di questi giorni mette a dura prova corpo e spirito. Per combatterlo ho scelto di evitare accuratamente forno

Un piatto perfetto per l’estate? Le patate ripiene di tonno e maionese. Vi diciamo subito che si tratta di un