Assolate, come inserire i latticini nella dieta quotidiana
Un quantitativo di 250 grammi al giorno di prodotto lattiero-caseario inserito nella dieta quotidiana: questo è quanto consiglia Assolatte nel
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Crostino con polenta, speck e asiago
Con l’arrivo del freddo torna il desiderio di mangiare della buonissima polenta preparare in casa: economica e invitante, la polenta
Involtini di verza con la salsiccia
Gli involtini di verza con ripieno di salsiccia sono la variante ricca dei classici involtini di verza che si preparano
Sformato con patate, funghi e mozzarella
Patate, funghi e mozzarella sono gli ingredienti giusti per la preparazione di un piatto unico invernale: che cosa c’è di
Frittata, tre metodi di cottura
Si fa presto a dire frittata: non è certamente solo un piatto a base di uova. Esistono tantissime varianti di
Sedano e finocchi gratinati al forno
Tutta la leggerezza del sedano e del finocchio insieme alla bontà del formaggio o della mozzarella: la ricetta del sedano e
Frittata pugliese, la ricetta con ricotta e parmigiano
Frittata pugliese: un piatto unico, povero e rigorosamente preparato con ingredienti economici che avrete certamente a disposizione in casa. Il
Bombette di carne pugliesi
Si chiamano bombette di carne e sono i tradizionali involtini di carne fresca di maiale ripieni di formaggio, sale e
Lasagne verdi con spinaci e ricotta
Lasagne delle feste? Sì, ma in versione vegetariana: la ricetta delle lasagne con spinaci e con ricotta è light, gustosa
Panino con salmone affumicato e maionese all’aneto
La ricetta del panino con salmone affumicato e maionese all’aneto proposta da Eataly è una versione gourmand del classico panino,
Capodanno in Italia, i piatti tipici regionali
Dopo il cotechino e le lenticchie immancabili sulle tavole italiane nelle notte di San Silvestro, è arrivato il momento di
Natale, i piatti tipici delle regioni italiane
Una spesa media di 90 euro a famiglia per il pranzo di Natale degli italiani che verrà consumato soprattutto a
Canederli con il cavolo
La ricetta dei canederli con il cavolo di Marco Bianchi è leggera, ma al tempo stesso gustosa. Il cavolo è
Pastiera napoletana, la ricetta più cercata su Google
La pastiera napoletana vince ancora e si conferma come la parola chiave più cliccata nelle ricerche degli italiani su Internet.