La pizza balsamica perfetta per l’estate
Una perfetta pizza estiva con pomodoro, mozzarella e formaggio di capra, ma anche pesche fresche e aceto balsamico.
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Riso piccante al coriandolo con tacchino macinato
Tutto il sapore del Taco ma senza il guscio. Ricetta di uno dei piatti più amati al mondo servito su un letto di lattuga con aggiunta di riso piccante al coriandolo.
Sformato di peperoni, un piatto semplice da preparare
Avete intenzione di preparare un secondo piatto decisamente saporito? Allora perché non pensare allo sformato di peperoni, che rappresenta proprio
Mascarpone, ecco tutti i consigli per utilizzarlo in cucina
Quando si assaggia un tiramisù oppure anche solo una crema al mascarpone, la mente corre subito inevitabilmente all’alto numero di
Secondi piatti vegetariani per le feste, ecco alcuni consigli
Avete sempre sognato di portare in tavola dei secondi piatti vegetariani per le festività natalizie? Allora dovete perseguire nei vostri
La mozzarella di bufala è il prodotto italiano più conosciuto sui social
È al primo posto nelle preferenze canadesi (57,3%) e messicane (48,4%), e la secondo posto per quelle statunitensi (42,5%).
Lasagnette verdi con il porro, la ricetta light
Voglia di lasagne fresche adatte anche all’estate? Le lasagnette verdi con il porro sono una ricetta di Lisa Casali, scienziata
Ricetta pasta con salsa di pomodori al forno, agrumi e basilico, la ricetta di Simone Rugiati
Non c’è veramente nulla di meglio che un bel piatto di pasta semplice e appetitosa preparati con i sapori del
Quiche con piselli, panna e pancetta
Con un rotolo di pasta brisée o della pasta sfoglia e poi altri ingredienti potrete preparare un piatto veramente sfizioso:
Baci di dama salati, la ricetta di Simone Rugiati
Veloce e pratica: la ricetta dei baci di dama salati di Simone Rugiati rispecchia le caratteristiche della cucina del cuoco
Marmellata iraniana di carote, la ricetta speziata
Se vi piacciono le carote non potrete certo lasciarvi scappare la possibilità di preparare la marmellata iraniana di carote: è
Manakish, la ricetta delle focaccine libanesi
Si chiamano Manāqīsh, note anche come manakish e sono le tradizionali focaccine della cucina libanese: sono piccole e sfiziose focaccine
Ferragosto, le ricette regionali più diffuse
Gli italiani non rinunciano a festeggiare il Ferragosto e trascorrere la giornata del 15 agosto all’insegna del riposo e
Gamberi alla greca
È la feta l’ingrediente centrale della ricetta dei gamberi alla greca: si tratta di una ricetta greca che propone