Sedani integrali alle verdure
Riprendiamo il discorso da dove lo avevamo lasciato ieri: cibi integrali e cibi raffinati, la raffinazione (il procedimento che consente
Risultati della ricerca per: formaggio
Orzo asciutto al pomodoro
La dietologia ci dice che a volte, in alcuni casi di obesità e di diabete, ma anche per regolarizzare la
Risotto alla rucola e provolone, regole d’oro per la preparazione del riso
Allora, voi quando la iniziate la dieta? Oggi, considerato che l’Epifania (che tutte le feste si porta via) ha effettivamente
Leggerezza dopo le feste: penne alla mozzarella
Per molto tempo la “pastasciutta” è stata bandita dalle tavole dietetiche, così come da quelle che inneggiavano a una cucina
L’impasto dei bignè ed i suoi molteplici utilizzi
Ci avrò provato un migliaio di volte, ma niente, i bignè non ne avevano mai voluto sapere di prendere forma,
Ricette creative per le feste: gli gnocchetti “arlecchino”
Un primo piatto alle verdure, vegetariano, può davvero essere un’ottima idea sia per il cenone di Capodanno che per il
Finger Food per Capodanno: tartine al Salmone
Non so voi ma a casa mia nel periodo natalizio c’è sempre una gran quantità di salmone affumicato che gira
L’aperitivo di Natale al completo parte II: biscottini salati e vol au vent
Come promesso ieri ecco la seconda ed ultima parte dell’articolo dedicato all’aperitivo natalizio. Dopo esserci concentrati sui cocktail passiamo a
L’aperitivo di Natale al completo parte I: i cocktail
L‘aperitivo di Natale al completo? Eccolo quà: si parte dagli immancabili coktails. Colorati, festosi, aromatici, mettono sempre allegria in tavola, per
Il baccalà alla pizzaiola con tortino di patate, un secondo completo
Il baccalà alla pizzaiola è un secondo leggero e non pretenzioso. Semplice sia negli ingredienti, che nella preparazione che anche
Il 20 dicembre 2009 non mancate alla Mostra dei Formaggi di Malga
Mostra del formaggio di malga LUOGO: Istituto Comprensivo di Paularo, provincial di Udine | DATA: 20 dicembre 2009| ORA: 09.30|
Antipasti per le feste, uova al salmone
L’idea base per la preparazione di queste uova (sode) al salmone non è di certo originale al 100%, ma è
Tagliolini alle vongole e zucchine in giallo
Questa ricetta è buona per tanti motivi, sia per sfatare delle regole generali che per pensare a qualcosa di originale
Torta alle banane e al tofu
Accoppiamento particolare, ingredienti non proprio immediati da trovare, ma risultato assicurato, perchè quando si prepara qualcosa di speciale e si